Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024
…1 rollo de mora • 1 tomate • 1 cebolla • 1 taza de pinol • Sal al gusto PREPARACION • En un litro de agua agregar el tomate y cebolla picada, cuando hierva se agrega las moras junto con…
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30 resultados para “Preparación Tortas de carne con hierba mora”
Las plantas olvidadas que se usan para la alimentación y salud humana o animal, agosto 2020
…ajo 1 tomate 1 cebolla pequeña Culantro al gusto Sal Preparación: Se prepara el caldo de res o de pollo haciéndolo de forma natural a base de cualquier tipo de carne hervida por 30 minutos…
Comidas ancestrales o típicas de el salvador, enero 2018
…gusto • Cebollas –½ cebolla mediana • Manteca de cerdo – 4 onzas • Hojas de mora – 1 rollo grande Procedimiento: Preparación de la gallina Primer paso: ▪ Hervir la gallina hasta ablandarse ▪ Resguardar el caldo Segundo paso…
Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025
…pimienta. 4. Cremoso de mamey con tierra de maíz / cacao y cocido de marañón Preparación Para el cremoso de mamey - Pelar el mamey, sacar la pepa y picar en pedazos de 3 centímetros aproximadamente. Si…
Recetas locales o ancestrales, junio 2026
…su sabor que recuerda al cilantro, las hojas frescas se utilizan comúnmente para acompañar tacos, carnes asadas, pupusas, yuca, tortas y otros antojitos, aportando frescura y un sabor distintivo. Las hojas tiernas pueden consumirse crudas…
Los saberes ancestrales, comidas locales y el fomento de la agroecología, noviembre 2021
…de preparación del chilate dura cerca de media hora. ✓ Si desea un sabor criollo, en primer lugar, se tuesta el maíz en un comal o sobre una plancha, y posteriormente se muele, se moja…
Alimentación sana, junio 2023
…cocinar con poco aceite para estar sana. De todas las recetas que hicimos a mí me gusto la crema de alverja y las tortas de carne molida con alverja, no sabíamos cómo se podía cocinar…
Los saberes ancestrales y locales uno de los pilares del desarrollo, agosto 2019
…Jesús Córdova Miranda/ FUNDESYRAM Nahuizalco El significado que existe detrás del maíz es inmenso y nuestros antepasados lo consideraban sagrado, es así como Según el Pop Vuh, de maíz fue hecha la carne de los…
Ecocomunidades, septiembre 2013
…KFB se está avanzando satisfactoriamente. FUNDESYRAM – Septiembre de 2013 Diagramado por: Lucas valle | CyberDreamssv.com 2-ASPECTOS A CONSIDERAR PARA ESTABLECER UNA ECOCOMUNIDAD Israel Morales, Técnico de FUNDESYRAM Ecocomunidad es la estrategia de desarrollo…
Estrategias, técnicas o practicas agroecológicas, julio 2023
…del suelo 19-20 16 Nuestro suelo, salud y vida 20-21 17 Uso de estiércol de ganado para la preparación de camas de siembra 21-22 18 Estrategias, técnicas o practicas agroecológicas para mejorar…
Saberes ancestrales y locales fundamentales para el fomento de la agroecología y la identidad local, agosto 2025
…la ley debido a su papel en la conservación de recursos como el agua y la salud del ecosistema. Existen múltiples técnicas tradicionales en distintas fases de la agricultura: preparación del suelo, selección de semillas…
Incidencia de la niñez y la juventud en la agroecología, julio 2021
…ensalada de rábano y tomate; con las hojas hacen tortas y las hierbas aromáticas son utilizadas para los frijoles molidos y salsa de tomate cuando se cocinan pupusas. Las niñas y niños junto a sus…
Experiencias exitosas de organizaciones comunitarias, de mujeres, jóvenes, productores que fomentan el desarrollo y la agricultura orgánica, septiembre 2017
…5. PROGRESO, ORGANIZACIÓN DE SUCHITOTO QUE HA DECIDIDO PROMOVER LA AGRICULTURA ORGÁNICA Israel Morales, FUNDESRAM PROGRESO nace en 1986, con los siguientes objetivos de lucha: Organizar a la población refugiada y su lucha por el…
Experiencias sobre los huertos agroecológicos, febrero 2026
…de preparación de alimentos, en los que familias y equipos técnicos, aprendemos algo del arte culinario alternativo; en el que se preparan los alimentos sin saborizantes, colorantes y sazonadores artificiales, lo hacemos con hierbas aromática…
Enfoque a la niñez y adolescencia en los procesos de desarrollo, febrero 2019
…agua y suelo. Por su parte las familias y comunidades vulnerables y altamente expuestas al riesgo, promueven las preparación, prevención y mitigación de riesgos y siendo más resilientes ante el cambio climático. En cuanto a…
Medicina Natural/ Ancestral/Alternativa (Recetas de Medicina Natural. para la salud humana, marzo 2018
…foetidum) 2 Cucharadas de hojas picadas de Hierba Buena (Mentha spicata) 2 cucharadas de hojas picadas de Epazote (Dysphania ambrosioides) 3 dientes de ajos picados (Allium sativum) Preparación: Se cortan las hojas y los ajos…
Resultados relevantes usando semillas criollas y acriolladas, en fincas o parcelas con producción orgánica, noviembre 2017
…con una variedad muy amplia de cultivos, entre las cuales podemos mencionar, cebollín, alcapate, hierva buena, hierba mora, chipilín, yuca, camote, maíz capulín, maíz maravilla, maíz santa rosa, maíz negrito, maíz amarillo, frijol de seda…
Experiencias en energía renovable y ecotecnologías, enero 2026
…alinean para formar una red de túneles donde se dispone pequeñas rajas de leña y el flujo de aire caliente hace su trabajo al ascender debajo del utensilio para la cocción del alimento en preparación…
Experiencias locales de la influencia de las mujeres y jóvenes en Reducir, Reutilizar, Reparar, Renovar ( o refabricar) marzo 2026
…jerarquía de residuos de la UE. Esta jerarquía establece un orden de prioridad que abarca desde la prevención, la preparación para la reutilización, el reciclaje y la recuperación energética hasta la eliminación, como el vertido…
Experiencias sobre el uso de los insumos orgánicos para el manejo de las fincas ecotecnologías, mayo 2026
…ecotecnologías, y la inocuidad de los alimentos 3-4 2 La maravilla del uso de la ceniza de leña 5 3 Qué hacen los biofertilizantes en las plantas, por qué es bueno usarlos 6-7…
Experiencias exitosas de organización comunitaria, locales, nacionales o regionales que impulsan el ecodesarrollo, julio 2026
…en común, que lleven consigo jornadas de trabajo colectivo, tomando decisiones oportunas y con la mirada siempre puesta en la sostenibilidad de sus entornos, que promueva el voluntariado a nivel de los territorios. Es importante…
Experiencias de la juventud en el desarrollo, los emprendimientos, y las comunicaciones comunitarias, agosto 2026
…desarrolla, desde el mes de marzo, una Escuela Agroecológica en coordinación con UNICAES, implementada bajo la modalidad de dos grupos de aprendizaje. La Escuela Agroecológica constituye un espacio de formación práctica, participativa y comunitaria, en…
9 . Fomento del ecoturismo que potencia también las fincas, comunidades, la agroecología, y el ecodesarrollo, septiembre 2026
…3. Las rocas de Pepeisthenango una alternativa ecoturística en Suchitoto, Cuscatlán Norte Israel Morales Ayala, FUNDESYRAM Una característica particular de Pepeisthenango es su ubicación junto al embalse del Cerrón Grande en el lago Suchitlán. Las…
Principios y valores que se promueven y fomentan en las comunidades, enero 2025
…somos hoy. La ética y el proceder correcto de las acciones no tienen por qué formar parte del lado aburrido de la vida, ni es una tarea que pasa de moda, sin embargo, en la…
Cambio climático y su influencia en el desarrollo territorial, febrero 2025
…sostenible Roberto Rodríguez Sandoval, Director En el artículo “Salud y nutrición en alerta roja por el cambio climático” https://miradorsalud.com/salud-y-nutricion-en-alerta-roja-por-el-cambio-climatico/, se se plantea que…
La mujer como agente de cambio para el crecimiento personal, marzo 2025
…La mujer como agente de cambio para el fomento del ecodesarrollo 2 Una mirada al cambio desde las mujeres como protagonistas de su desarrollo 3 La agroecología y la familia van de la mano en…
Conocimiento y habilidades verdes agroecológicas que se fomentan a través de las practicas agroecológicas, abril 2025
…vez aliñado el animal, antes de la venta, se aderezó la carne con hierbas aromáticas para mejorar el sabor y a la vez reducir el olor característico después del sacrificio. 15. Las tecnologías verdes es…
Ecotecnologías para el manejo apropiado del suelo, agua, cultivos, mayo 2025
…7 dedican a la agricultura. Es necesario hacer conciencia ya que aun podemos observar las malas prácticas de limpieza y quema de los huatales previa la preparación de la siembra. Los impactos generados por el…
Estrategia de atención y fomento de los derechos de la niñez, adolescencia y juventud, octubre 2025
…alternativa y modalidades de consumo de alimentos agroecológicos, producidos por sus padres en huertos y fincas agroecológicas. Como parte de los logros en el proceso de formación presentamos las siguientes actividades implementadas: a. Preparación de…
E strategias, acciones o tecnologías implementadas en los territorios, enero 2024
…COBERTURA VEGETAL, UNA PRÁCTICA AGROECOLÓGICA PARA MITIGAR LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LOS SUELOS DE AGRÍCOLAS Israel Morales, FUNDESYRAM Uno de los problemas que más afecta la agricultura en El Salvador es el deterioro…