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30 resultados para “Preparación La yuca frita”

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Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024

…muchos platillos tradicionales como las pupusas, tamales y atol. Frijoles: Utilizados en diversas preparaciones, desde sopas hasta acompañamientos. Yuca: Se consume frita o hervida, a menudo acompañada de chicharrón o pescaditas. Ayote: Un tipo de…

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Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…se puede mezclar con harina de maíz) Leche Jugo de caña (edulcorante) Hojas de limón indio (sustituto de la canela) Modo de preparación. 1. La preparación inicia desde la extracción de la raíz de sagú…

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Experiencias sobre los huertos agroecológicos, febrero 2026

…se generan impactos positivos tanto a nivel productivo como comunitario. La preparación de nuevos profesionales en esta área permite combinar el conocimiento académico con la sabiduría práctica del territorio, creando propuestas más integrales y pertinentes…

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Alimentación sana, junio 2023

…de la población. 17. PRODUCIR ES IMPORTANTE, PERO LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS ES UN PUNTO CLAVE PARA EL CONSUMO Telma Gómez, Marelys Escobar y Flor Quintanilla, FUNDESYRAM Tacuba Fundesyram desde la apuesta institucional, no solo…

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Recetas locales o ancestrales, junio 2026

…elaboración de tamales torteados forma parte de las prácticas heredadas de generación en generación. La preparación inicia desde la selección del maíz, considerado históricamente como uno de los alimentos más importantes de la dieta salvadoreña…

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Producción de granos básicos orgánicos, julio 2013

…en agosto se siembra en relevo con el cultivo de maíz. La preparación del terreno para siembra consiste en hacer limpias manuales dejando el rastrojo distribuidos sobre el terreno, no se debe aplicar ningún herbicida…

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Manejo ecológico de animales, mayo 2017

…concentrados artesanales, bloque multi ­minerales, forraje henificado y fermentados como el ensilaje. La preparación de un concentrado artesanal sin utilizar harina de maíz sustituida por pulimento de arroz más melaza, paja o heno, lombricomposta, sal…

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La gestión del conocimiento local, mayo 2015

…en este caso la yuca (Manihot Esculenta). La conclusión de la experiencia, es que los agricultores hicieron un razonamiento valido, de que si la técnica funcionaba para musáceas y siendo la yuca un material vegetativo…

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Mujeres por la superación, febrero 2022

…parcela tenemos una gran variedad de hiervas aromáticas, frutas y hortalizas; tenemos cebollín, hierva buena, alcapate, cilantro, tenemos mango, coco, naranja, níspero, marañón, tenemos güisquil, tomate, pepino, espinaca, repollo, lechuga, limón, moras, chipilín, yuca, aguacate…

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Conservación y manejo de suelos, junio 2017

…obras de conservación para tener suelos productivos”. ¿QUÉ SUCEDE CUANDO CUIDO LA PARCELA CON CURVAS A NIVEL CON ZACATE VETIVER Y TERRAZAS INDIVIDUALES PARA ÁRBOLES FRUTALES? Flor Quintanilla, FUNDESYRAM ADT Tacuba Cuando los terrenos cuentan…

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Manejo de suelos y la agroecología, agosto 2021

…permanente, pastoreo, bosques, frutales y otros, con restricciones moderadas para el cultivo. La principal limitación es el grado de pendiente, poca profundidad del suelo o excesiva cantidad de piedra; incluye suelos planos y arenosos, con…

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Soberanía con seguridad alimentaria, julio 2020

…METODOLOGIA DE TRABAJO PARA DESARROLLO DE LA ACCION SOLIDARIA Preparación de la propuesta: FUNDESYRAM elaboro y presento a HORIZONT3000 una propuesta de apoyo en la emergencia a las familias con la consulta a los actores…

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Semillas criollas y árboles nativos, octubre 2018

…DE LA AGRICULTURA SOSTENIBLE, DE FORMA DIGNA Y SOBERANA Nelson Roberto Flores, FUNDESYRAM/Micro región Tacuba. Como semillas criollas no sólo deben considerarse los granos, lo son también las diversas plantas, flores, árboles nativos, frutas…

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Rescate o manejo de semillas criollas, abril 2024

…RECONOCER LA IMPORTANCIA DE LA CONSERVACIÓN DE LA SEMILLA CRIOLLA, GARANTIZA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA Flor Quintanilla, FUNDESYRAM Consideramos como semillas criollas no sólo los granos y hortalizas, sino otras plantas, animales, flores, árboles nativos, frutas…

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