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30 resultados para “Café. despulpado”

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Comercialización, mayo 2021

…planta, hasta la taza de café: recolección, despulpado, lavado, secado, empacado, almacenamiento, torrefacción etc. el proceso de todos estos conocimientos llevo a poder tener un reconocimiento nacional como marca 15 de café “MAS CAFÉ”. En…

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Mercadeo alternativo, noviembre 2013

…ejotes, semillas de tubérculos como malanga o ñame; café, estacas de flores y de plantas medicinales, y aves mejoradas que los/as productores/as de los cantón El Durazno comparten con sus iguales del cantón…

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Mejoramiento del suelo, diciembre 2012

…Austria, Cooperación Austriaca para el Desarrollo, Unión Europea, Fundación Interamericana, Socorro Popular Francés, Buder Und Schwester In Not Innsbruck, Catholic Relief Services/Café Livelihoods, Manos Unidas, Acsur Las Segovias, Caritas Austria, OXFAN Internacional, Proyectos Solidarios…

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Recetas locales o ancestrales, junio 2026

…desarrollo local que va más allá del producto en cuestión. La creación de rutas turísticas específicas (rutas del vino, del café, del queso) constituyen un ejemplo. La realización de festividades o concursos dedicados a un…

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Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…Cultural. 40-41 28 Tamales de Pollo. 42-43 29 Café de ojushte. 43-44 30 Utilización de los hijos de piña de cerco en encurtidos para hacer chiles picantes y acompañar los alimentos. 44…

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Alimentación sana, junio 2023

…21-22 16 El Despertar, Huerto Orgánico, vivero y café, un espacio de producción que promueve los alimentos sanos para una seguridad alimentaria en Ataco 22-23 17 Producir es importante, pero la preparación de…

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Cacao, febrero 2014

…de 1850, el cacao fue desplazado por el algodón, la caña de azúcar y café. En la actualidad es muy poca la presencia del cultivo manejado con los saberes locales y en forma agroecológica; también…

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Jóvenes emprendedores, febrero 2012

…diplomado en el IDHUCA”. Otro de los participantes que manifestó su testimonio fue Franklin Vásquez un joven emprendedor que forma parte de una empresa asociativa de café tostado y molido, y tiene su propio emprendimiento…

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