FUNDESYRAM
Manejo Agroecológico de Cacao

Racionalización de la poda en material clonal injertado. Experiencia en kumassi edavao, malasia

Autor/a de la tecnología
Humberto Reyes, Lilian Capriles de Reyes
Institución que la publica
Cacao-REYES · Venezuela
Documento fuente
C ACAO en Venezuela MODERNA TECNOLOGÍA PARA SU C ULTIVO · 207-208-209-210 pág.
Código de ficha
900332

Descripción de la tecnología:

Objetivos

A través de podas de formación sucesivas, debe conformarse un árbol con una arquitectura que cumpla con los objetivos siguientes:

1. Accesibilidad.
Los árboles deben alcanzar una estructura tal que el opera-rio pueda caminar fácilmente debajo de la copa de las plantas y tenga facilidad para alcanzar las mazorcas maduras al momento de la cosecha.

2. Estructura.
Debe buscarse una planta con una horqueta de 1,5 a 2 m de alto sobre el tronco, con dos, tres o cuatro ramas radiales, de las cuales se forman ramas secundarias, que permitirán la formación de una copa tal como se muestra en la



3. Mantenimiento de un índice de área foliar (IAF) deseable.
El IAF es un in-dicador de la proporción entre el área foliar de la planta y el área de suelo. Alvim (1977), en estudios conducidos en Brasil, ha determinado que un índice de 5:1 a 6:1es el óptimo. Por debajo de 5:1, implica menor utilización de la luz y menor foto-síntesis, mientras que por encima de 6:1 provocará un sombreamiento excesivo cau-sante de cambios metabólicos hacia el crecimiento vegetativo y no de ramas fructí-feras. Los podadores pueden ser entrenados para reconocer el estado óptimo de IAF.

Materiales
Son los clones seleccionados para la siembra, cuyos hábitos de crecimiento y formación de ramas de los clones pueden clasificarse de acuerdo con tres tipos básicos:

  • Arbustivo, de baja altura con muchas ramas alrededor de la horqueta,
  • Intermedio, de altura media y con dos, tres o cuatro ramas principales, conun ángulo de crecimiento mayor que la horizontal.
  • Erecto, con varias ramas separadas sobre el vástago y con ángulos de cre-cimiento superiores a los 50 grados.

Metodología

 Métodos básicos

• Tutoreo, consiste en la guía o direccionamiento de la planta, con la ayudade un tutor.
• Desyemado, o eliminación de las yemas foliares hasta una altura de 90 cma partir del suelo.
• Despuntado, o eliminación de la yema apical del vástago de la planta y delas ramas principales a una altura de aproximadamente 1,40 metros.

 Métodos específicos
La aplicación de podas de formación, mantenimiento y fructificación, junto con los métodos básicos señalados antes, permitirán orientar el material de acuer-do con su hábito de crecimiento y ramificación: arbustivo, intermedio o erecto.

Crecimiento arbustivo:
se busca una planta con una altura de 2 m, con el ver-ticilio más o menos de 90 cm de altura y una copa de aproximadamente 1,10 metro.

Crecimiento intermedio:
la altura de la planta llegará hasta 2,9 a 3,0 m, y lasramas crecerán entre 90 y 140 cm de altura del vástago, formando una copa másredondeada que la arbustiva.

Crecimiento erecto:
éste es el tipo de crecimiento más difícil de lograr. Después del primer despuntado del vástago principal a 1,40 m, se debemantener en observación continua para identificar la emergencia de las primerasramas. Inmediatamente después de la primera brotación se debe aplicar el despunte de las ramas, para provocar el crecimiento de ramas secundarias sobre las primarias.

A los 24 meses la planta debe tener una conformación como la que se mues-tra en la 60. Se recomienda la aplicación de podas de formación y mante-nimiento cada tres meses, con el fin de lograr la orientación correcta de crecimien-to y la formación de la copa deseada. En la medida en que el árbol se acerca a lamadurez, la poda debe dirigirse hacia el mantenimiento de un IAF óptimo, conuna frecuencia corta, para evitar las pérdidas de biomasa que ocasionaría una fre-cuencia más amplia.

Poda correctiva.
Cuando el crecimiento de un árbol ocurre fuera de control,debe aplicarse la poda correctiva, especialmente requerida en los árboles de tipoerecto. Esta poda debe realizarse en intervenciones sucesivas y se inicia con la re-moción de las ramas más erectas que usualmente se encuentran en la parte mediadel árbol, cortándolas lo más cerca del vástago, pero dejando tres o cuatro yemasfoliares que permitan la emergencia de nuevas ramas. Bajo ninguna circunstanciadeben cortarse todas las ramas drásticamente de manera simultánea, lo cual puede provocar la pérdida de biomasa y del IAF requerido para la producción sobre lasramas leñosas.