Propiedades y aplicaciones del Cilantro como insecticida y repelente.
- Autor/a de la tecnología
- Carina Milán
- Institución que la publica
- RAPAL, PAN · Uruguay
- Documento fuente
- Las plantas una opción saludable para el control de plagas. Febrero 2008. · 39 pág.
- Código de ficha
- 200174
Nombre científico: (Coriandrum sativum)
Nombre común: Cilantro
Familia: Umbelliferae
Generalidades:
Es una hierba de ciclo anual cuya altura puede variar entre los 50 y 90 cm. en época de floración. Las hojas son de color verde brillante y se presentan de dos formas: las inferiores son pecioladas, de lámina dividida y oval, muy similares a las del perejil; las hojas superiores son lineales y se encuentran divididas en varios segmentos agudos. Las flores son pequeñas, de color blanco-rosado, agrupadas en umbelas terminales. La floración se da a partir del mes de diciembre. Las hojas poseen un olor fuerte muy particular que puede incluso llegar a resultar desagradable. Sin embargo, su uso a nivel culinario como condimento de diversas salsas, caldos y ensaladas, se halla muy expandido en todo el mundo, siendo un ingrediente típico de numerosas preparaciones de países como México, Perú, Chile y Brasil.
Propiedades y aplicaciones:
Tiene acción insecticida y repelente.
Formas de utilización:
- Se emplea en siembras asociadas ya que además atrae por sus flores abejas e insectos benéficos.