propiedades del perejil para repeler insectos y atraer insectos benéficos para la polinización
- Autor/a de la tecnología
- Carina Milán
- Institución que la publica
- RAPAL, PAN · Uruguay
- Documento fuente
- Las plantas una opción saludable para el control de plagas. Febrero 2008. · 72 pág.
- Código de ficha
- 200197

Nombre científico: (Petroselinum sativum)
Nombre común: Perejil
Familia: Umbelliferae
Generalidades:
Es una hierba bianual, deporte vigoroso y abundante follaje de color verde oscuro, que puede alcanzar hasta 40 cm. de altura. Las hojas son anchas, muy divididas y de bordes dentados. Poseen un aroma y sabor característico muy intenso y son ampliamente utilizadas en la agroindustria del deshidratado, constituyendo junto al ajo, la tan popularmente conocida mezcla "provenzal". Las flores son de un color blanco verdoso y surgen al segundo año. Es una planta originaria de la zona del Mediterráneo Oriental que se ha distribuido por todo el mundo volviéndose un alimento muy nutritivo valorado por su alto contenido en minerales y vitaminas y por sus posibilidades de aplicación con fines medicinales.
Propiedades y aplicaciones:
Posee propiedades repelentes que afectan a gusanos cortadores. Sus flores atraen abejas y otros insectos que participan en la polinización.
Formas de utilización:
Es una planta que colocada en las cercas repele gusanos cortadores. Se aconseja además, sembrarla en asociación con otras hortalizas.