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Insumos Orgánicos

Propiedades del ajo para la utilización en las plantas

Autor/a de la tecnología
Carina Milán
Institución que la publica
RAPAL, PAN · Uruguay
Código de ficha
200172

Nombre científico: (Allium sativum)
Nombre común: Ajo
Familia: Liliácea

Generalidades:
El ajo es una planta que ha sido empleada por muchos pueblos de la antigüedad como alimento y medicina. Cuando crece en suelos ricos en minerales, proporciona una amplia gama de estos elementos (cobre, hierro, zinc, magnesio, selenio, entre otros) además de diversos compuestos de azufre, vitaminas A y C y varios aminoácidos. Sus hojas son alargadas y angostas, planas en la proximidad de la base y cilíndricas hacia el extremo y de puntas agudas. El bulbo, Compuesto por numerosos bulbillos (dientes) cubiertos por una membrana papirácea, es la parte de la planta que se emplea como medicina.

Propiedades y aplicaciones:
Tiene acción repelente, insecticida, nematicida, fungicida y bactericida. Se emplea para el control de organismos tales como pulgones, mosca blanca, polilla del tomate, escarabajos, gusanos, garrapatas, mildiús y royas en poroto.

Formas de utilización:

  • Se muelen 100 g. de ajo, se mezclan con 50 mL. de aceite mineral y se deja reposar durante 24 horas. Luego se filtra y se agregan 450 mL. de agua y 50 mL. de agua enjabonada (10 g. de jabón neutro). Para aplicar se diluye una parte de este preparado en 19 partes de agua.
  • Se machaca 1 Kg. de ajo, 2 Kg. de ortiga, 1 Kg. de ají y 1 Kg. De cebolla y se colocan en un recipiente con 10 litros de agua. Se agrega1 litro de alcohol metílico y se deja reposar tapado durante 48 horas. Luego se cuela con una tela cuidando de no tocar el líquido y se envasa en un recipiente no metálico. Al momento de utilizarlo, se agita y se toman 30 mL de esta solución por cada 16 litros de agua. Se aplica por arriba y por debajo del follaje
  • .Se hierven 10 gramos de ajo por cada litro de agua y se deja reposar toda la noche. Luego se aplica al follaje cada dos días.
  • El ajo intercalado entre las plantas actúa como repelente reduciendo la población de pulgones. Es recomendable aplicar los preparados con ajo cuando la tierra está mojada, a una temperatura lo más fresca posible (puede ser muy temprano en la mañana, en horas anteriores o posteriores a la puesta del sol o en cualquier otro momento del día en que estén dadas estas condiciones).
Es recomendable aplicar los preparados con ajo cuando la tierra está mojada, a una temperatura lo más fresca posible (puede ser muy temprano en la mañana, en horas anteriores o posteriores a la puesta del sol o en cualquier otro momento del día en que estén dadas estas condiciones).