Producción e instalación de plantones en campo definitivo de cacao

Descripción de la tecnología:

Viveros:
Se instalaran viveros familiares para la producción de plantones de cacao de calidad, frutal y forestal. Estos estarán ubicados en zonas cercanas a las fuentes de agua, de fácil acceso y protegidos con tinglados y cercos para evitar el daño de los animales. El número de plantones a producir dependerá de los requerimientos por parte de los productores, de acuerdo a la instalación de nuevas áreas, recalces y/o renovación de plantaciones viejas o enfermas. El tinglado se construirá empleando material de la zona como caña de guayaquil, caña brava, horquetas de algarrobo, hojas de plátano, entre otros.

Preparación de Sustratos y Producción de Plantones:
Se usara como sustratos: tierra agrícola, arena de río y materia orgánica de la zona (estiércoles previamente descompuestos y compost), en proporción 3:2:1. El sustrato debe estar bien cernido y mezclado adecuadamente para favorecer una buena cama de siembra para las semillas.

Las bolsas para la producción de plantones debe tener las siguientes características: polietileno de color negro cuyas dimensiones serán: cacao, 12“ x 6” x 0.2 mm con 4 a 8 agujeros distribuidos en la base de la bolsa; forestal, 5” x 7 “ x1 .5 mm.; frutal, 7” x 14” x 2 mm., las que serán llenadas de sustrato, al ras y luego colocados en hileras en las camas almacigeras. Las camas almacigeras tendrán una dimensión de 1.5 x 1.5 m. con una separación de 10 cm entre camas.

Las semillas para la propagación serán extraídas a partir de frutos provenientes de plantas madres tipo criollo o marfil, cuya edad debe ser mayor a 8 años, con buenas características de producción y tolerantes a las enfermedades comunes de la zona. Es recomendable cosechar frutos del tallo principal y ramas primarias. Se debe eliminar el mucílago de la semilla frotando con arena fina o aserrín los granos; lavándolos posteriormente con agua y tendiéndolos por unas dos horas bajo sombra para su secado. Luego se procede a la siembra.

La semilla se coloca en forma vertical en el sustrato a un centímetro de profundidad orientando la parte ancha hacia abajo. El techo del tinglado deberá ser cubierto con hojas de plátano, cocotero o guayaquil chantado. En los dos primeros meses la sombra debe estar al 75% para luego ir reduciéndola hasta ser llevado el plantón al campo definitivo.

Las labores de mantenimiento referidas al vivero consistirán en deshierbos, riegos, control fitosanitario, regulación de sombra y clasificación de plantas.

Instalación de Plantones en Campo Definitivo:
Se instalara un sistema de siembra en cuadrado o tresbolillo, con distanciamientos de 3 x 3 m. o 4 x 4 m. Para lo cual se alineara el terreno y se ubicaran los hoyos de siembra de cacao, forestales y frutales, con ayuda de jalones y estacas. Los hoyos se realizarán con barretas y/o palas, teniendo en cuenta que las dimensiones del hoyo debe ser de 40 x 40 x 40 cm, a fin de garantizar un espacio adecuado para el desarrollo de la planta en esta fase.

Es conveniente ingresar en la base del hoyo la materia orgánica y capa de suelo extraída de la parte superior y que el plantón quede en el centro del mismo, bien apisonado con la tierra extraída.