Producción de plantas de cacao por injerto

Una plata producida por injerto la obtendremos cuando juntamos la yema de un árbol muy productivo con una planta producida en vivero por semilla.
La nueva planta que obtenemos, será igualita a la planta productiva.

• Las ventajas de las plantas obtenidas por injertos son:

La primera cosecha se da a los dos años. Todas las plantas son productivas. Todas las plantas son iguales a la planta de donde se cortaron las yemas.

• Las desventajas son:

Altos costos de producción.
Dificultad para aplicar la técnica de injertar. Se requiere mayor esfuerzo para garantizar la formación de la planta.

Para producir una planta de cacao por injerto debemos realizar los siguientes pasos:

PASO 1:
Producir las plantas con semillas de árboles fuertes, realizando las mismas acciones explicadas en la producción de plantas por semillas, pero tomando en cuenta que: El establecimiento del vivero lo realizaremos en septiembre para injertar en febrero y plantar en la entrada del invierno. El tamaño de la bolsa es más grande, de 8 por 12 pulgadas, debido a que necesita estar más tiempo en el vivero, hasta
10 meses. En los bancales se colocan únicamente 2 bolsas para facilitar la injertación el manejo.

PASO 2:
Injertar las plantas cuando tienen de 4 a 6 meses de edad y el grueso de un lápiz. Para hacer el injerto cortamos las ramas pequeñas de los árboles de cacao de un grueso similar al grueso del patrón, para sacar la yema que pegaremos al patrón.

PASO 3:
Realizar un buen manejo para que a los 4 meses después de injertada las plantas, estén listas para establecerlas en el sistema agroforestal.
Cuando las plantas están recién injertadas debemos regar al pie de la planta y no a las hojas para evitar pudriciones.

Dentro de la plantación de cacao en producción, es importante identificar plantas élites, por lo menos de tres variedades diferentes, para garantizar nuestras próximas plantaciones por injerto.
Una planta élite tiene una abundante producción durante varios años, es decir que debe producir como mínimo 80 mazorcas de sabor dulce por cada cosecha, para eso es importante identificar las plantas y llevar registros de producción.