Prevención de enfermedades con la poda

Prevención de Enfermedades con Poda
La poda correcta en el Cacao y la regulación del estrato superior son prácticas culturales, que la mayoría de los productores desconocen. Incluso las catalogan como un despale a su bosque. Esta es una razón principal, de la presencia de enfermedades fungosas como la Monilia y Mazorca Negra en los cacaotales. Por eso, en el manejo de Cacao orgánico, es indispensable regular el estrato superior, de acuerdo al desarrollo del cacaotal (30 % - 40 % en una plantación adulta, cuando el Cacao cierra copa).

En la técnica de poda también hay que prevenir enfermedades y plagas. Los árboles, como el Cacao, poseen un sistema de autodefensa, que se debe respetar: Del tronco del árbol hacia la rama y de donde empiezan las células de la rama, se nota una zona de células especializadas en la defensa del árbol. En el momento de una herida, una reacción electro/química es provocada, que aumenta sustancias como p.e. resinas en esta zona, las que funcionan como una barrera sanitaria contra patógenos.

Entre las ramas y el tronco existe una zona de células no diferenciadas, el cuello. El cuello es fácil de identificar. Corte la rama lo más cerca posible de éste, sin herirlo y sus células rápidamente van a cicatrizar el corte.

¡No se debe dejar un pedazo de rama, porque así quedaría una parte de la rama muerta sin defensa y por donde empieza la descomposición de la madera, que puede afectar a todo el árbol y llegar hasta las raíces! ¡Tampoco se debe cortar la rama al ras, porque este corte destruye el sistema de autodefensa del árbol: el cuello y parte de la barrera sanitaria! ¡No aplique pastas cicatrizantes de ningún tipo, que causan más daño al árbol que ayuda! ¡La pasta no puede sustituir el corte correcto! (Shigo, 1989; El Corte Correcto en la Poda de los Árboles).