Por qué podar el cacao
- Autor/a de la tecnología
- Ing. Agrícola Rafael Emilio Mahecha Rojas - Profesional COPROAGRO; Ing. Agrónomo Johnny Revelo García - Instructor SENA
- Institución que la publica
- CAM, SENA, FAM, ADAM, USAID, · Colombia
- Documento fuente
- Convenio de Concertación para una Producción más Limpia en el Subsector Cacaotero - Cacao Orgánico · 23-24 pág.
- Código de ficha
- 900136
Descripción de la tecnología:
La poda del cacao
Es una práctica muy importante en el manejo del cultivo de cacao, pues su ejecución adecuada se manifiesta en el aumento de la productividad, pero mal realizada también tiene sus efectos como deterioro de la plantación, poca formación y maduración de mazorcas, y por consiguiente disminución de ingresos.
Con la poda se busca modificar la estructura del árbol permitiéndole mantener una forma equilibrada en cuanto a su arquitectura general, es decir, debe mantenerse una copa con una altura no mayor a 3 metros, y las ramas laterales se despuntan para evitar entrecruces.
Esta labor de poda permite una mejor entrada de luz solar que ayuda a la maduración de las mazorcas, mayor aireación, y se induce a la disminución de aparición de enfermedades y aparición de plagas.
Mediante la poda se favorece la influencia de los factores de la productividad, propiciando la presencia de gran cantidad de leños sobre los cuales se forman los cojines florales, se incrementa la fecundación de las flores, se promueve la formación de nuevas hojas ampliando el área foliar, y en general contribuye a la obtención de buenas cosechas.
Todo el material proveniente de las podas y las ramas gruesas se repican y se deja sobre el suelo como cobertura.
Tipos de poda
- De formación: se realiza entre los 12 y 24 meses después de la siembra, en la cual se cortan los chupones laterales, procurando dejar un tallo erecto y balanceado en la estructura del árbol.
- De mantenimiento: esta actividad se hace durante toda la vida del árbol, y se realiza en la época seca.
- Sanitaria: sirve para retirar partes enfermas del árbol, frutos y ramas.
- De rehabilitación: se realiza en cultivos con baja producción.
Época de realización de las podas
- Cuando exista una baja carga de frutos en el árbol.
- Finalizando los picos de la cosecha.
- Al inicio del periodo de lluvia.
- Cuando hay baja floración.
- Antes de iniciar el periodo vegetativo.