Poda de recuperación cacao
- Autor/a de la tecnología
- María A. Ormeño D. Adrián Ovalle, José C. Garnica
- Institución que la publica
- INIA. Centro de Investigaciones Agrícolas del Estado Mérida · Venezuela
- Documento fuente
- Recuperación de plantaciones improductivas de cacao con prácticas orgánicas · 18-19 pág.
- Código de ficha
- 900189
Después de la poda fitosanitaria y de la cosecha, se debe aplicar una poda llamada de recuperación, cuando las ramas de la sombra y la del árbol del cacao están tan cerradas que no permiten la entrada de luz ni la aireación hacia las partes bajas, ya que favorece la humedad y oscuridad, condiciones ideales para que crezcan los hongos, en especial la monilia (figuras 1 y 2). Ésta se hace cuando las plantaciones tienen tiempo sin hacerles poda o nunca se les ha realizado.
La poda debe hacerse considerando los criterios de equilibrio de la planta, es decir, no cortar todas las ramas de un solo lado. También se debe mantener una altura no mayor de tres a cuatro metros, pues más alto dificulta la cosecha y el manejo de las plantas. Los cortes deben hacerse al ras de los tallos, deben ser limpios y sin desgarros. Para ello se deben usar motosierras, serruchos o tijeras dependiendo del grosor de las ramas. Esta práctica se recomienda realizarla durante luna menguante, para asegurar que las plantas pierdan menos fluidos con los cortes. Después de cada corte, se debe aplicar una pasta cicatrizante que impida que entren patógenos (hongos y bacterias).