Países productores de cacao

Descripción de la tecnología:
Los cacaos americanos son los mas apreciados por su variedad y gran calidad.
Los africanos (mayores productores de cacao en la actualidad) están mejorando la calidad con diversos cruces entre especies y mejoras en el proceso productivo.
El cacao asiático es menos aromático y más pálido, muy bueno para la elaboración de chocolate con leche y algunas coberturas.