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Cocina y Salud

Orégano, propiedades y usos

Autor/a de la tecnología
UNESUR
Institución que la publica
UNESUR
Documento fuente
Manual de Plantas Medicinales · 11 pág.
Código de ficha
600392

Descripción de la tecnología:
Reino: Vegetal
Clase: Angiospermae
Subclase: Dicotiledoneae
Orden: Tubiflorae
Familia: Labiateae
Género: Oreganum
Especie: vulgare

Orégano: Oreganum vulgare

Descripción Botánica
Especie herbácea, perenne, decidua que puede alcanzar hasta 1 metro de altura. Produce flores que varían desde color blanco a púrpura y muestra brácteas en verano, las hojas son verdes a verde grisáceo y pueden ser vellosas o lisas. La especie tiende a ser muy variable cuando se obtiene a partir de semillas.

Propiedades
La esencia es un líquido de color amarillo a pardo, que contiene diversos compuestos químicos. Las hojas y sumideros florales tienen un fuerte, pero agradable olor aromático y un sabor algo amargo.

Usos
Presenta diversas aplicaciones medicinales, entre las que destacan su condición de tónica y digestiva, estimulante, espasmolítica, antiséptica, sudorífica, emenagogo, entre otras. También se utiliza para preparar linimentos antirreumáticos, para la ciática y la artritis; y pomadas contra la dermatitis. Además, se utiliza como antiséptico y cicatrizante