FUNDESYRAM
Manejo Agroecológico de Cacao

Morfología de la planta de cacao, tronco y ramas

Autor/a de la tecnología
Mireya Patricia García López
Institución que la publica
Mireya Patricia García López
Síntesis elaborada por
Mireya Patricia García López
Código de ficha
900524

Descripción de la tecnología: Morfología de la planta de cacao, tronco y ramas

MORFOLOGÍA DE LA PLANTA DE CACAO

Tronco y ramas Cuando la planta se origina a partir de una semilla sexual el tronco o tallo principal se desarrolla verticalmente hasta una altura de 0.80 a 1.50 metros en forma normal. Luego se abre dando origen a 3,4 ó 5 ramas, distribuidas al mismo nivel formando la mesa, molinillo o verticilo.

Las primeras ramas que se desprenden del tronco principal se llaman primarias de las cuales se derivan otras llamadas secundarias de estas las terciarias. Las ramas primarias y secundarias forman la copa del árbol.

Una buena copa depende de la formación y distribución que se le da a la planta mediante la poda. Cuando la planta se poda o se poda deficientemente la zona productiva del árbol queda mal distribuida disminuyendo la producción del fruto.

Del tallo principal se desprende otro tipo de órganos leñosos llamados chupones que se conocen por su crecimiento vertical y formación del tallo adicionales que forman también otra mesa o molinillo.