FUNDESYRAM
Manejo Agroecológico de Cacao

Morfología de la planta de cacao, flores

Autor/a de la tecnología
Mireya Patricia García López
Institución que la publica
Mireya Patricia García López
Síntesis elaborada por
Mireya Patricia García López
Código de ficha
900519

Descripción de la tecnología: Morfología de la planta de cacao, flores

 MORFOLOGÍA DE LA PLANTA DE CACAO

 Las flores del cacao se encuentran distribuidas a lo largo del tronco se encuentran distribuidas a lo largo del tronco y de las ramas, agrupadas en sitios llamados cojines florales. La flor del cacao es caulinar, es decir, se produce el tronco, ramas y tallos leñosos.

La flor del cacao es hermafrodita; posee ambos sexos: masculino y femenino. El órgano masculino está formado por estambres. Una flor posee 5 estambres verdaderos de color blanco y 5 falsos de color morado. En la cabeza de los estambres blancos se encuentra el polen. El órgano femenino es el pistilo formado por el estigma, el estilo y el ovario. La función de las flores es la reproducción.

El grano del polen cae sobre el estigma y baja por el estilo hasta el ovario, cuando esto sucede, se realiza el fenómeno llamado fecundación y empieza la formación del fruto llamado pepino, cuando esta pequeño y mazorca cuando crece.

El trabajo de polinización lo hace en su mayoría los insectos por lo que se debe evitar la aplicación de productos químicos para no acabar con las especies de polinificadores y benéficas.

Uno de los insectos que interviene en mayor proporción en la polinización es la llamada (Forciphomyia sp.) perteneciente a la orden de los dípteros, cuya apariencia es de una diminuta y frágil mosca. Otros insectos polinizadores también se caracterizan por ser diminutos y débiles.