Mazorca negra o fitóftora Causada por Phytophthora palmivora y en algunos países de la región también por P. Capcisi

Descripción de la tecnología:
Esta enfermedad ataca varias partes de la planta (ver sección más adelante) pero los daños más importantes se dan en los frutos, particularmente en los cercanos a la madurez. Produce una mancha café de borde regular y de crecimiento rápido que llega a cubrir al fruto en pocos días. Internamente, causa una pudrición café.

¿Cómo se reproduce el organismo?
Sobre las manchas de color café aparecen minúsculos hilos entrecruzados de micelio que toman la apariencia de un algodoncillo blancuzco y poco denso. Allí se producen las esporas y otras estructuras reproductivas que actúan como las semillas del organismo.

¿Cómo se contagia la enfermedad?
La vía más común de infección es por medio de esporas que tienen la capacidad de nadar, las cuales se activan cuando hay mucha humedad y se da un periodo de baja temperatura seguido por otro caliente. Las esporas son transportadas por el salpique de lluvia, las corrientes de agua, el viento, las hormigas, etc. El contacto directo entre los frutos sanos y enfermos también es una fuente importante de contagio.

La etapa más contagiosa de la mazorca negra es durante la aparición del micelio. ¡Debemos evitar la enfermedad eliminando las mazorcas enfermas antes de que se produzcan las esporas!