Establecimiento de vivero de Cacao 1

Descripción de la tecnología: Establecimiento y manejo del vivero Para el establecimiento de un cultivo de cacao con técnicas agroecológicas

Es necesario de llevar un seguimiento desde la preparación de la semilla, siembra en almacigo y manejo del vivero (con la finalidad de asegurar plantas de excelente calidad; su comienzo es importante), debido a que nos aseguramos de llevar plantas sanas y vigorosas a campo.
A continuación se presentan los pasos que se siguieron para su establecimiento. 9 Selección del fruto. Actualmente en América existen tres variedades principales (criollo, forastero y trinitario), cada uno posee sus características en su semilla ya sea por calidad, tamaño, contenido de grasa, sabor, olor también se seleccionaran las que sean resistentes a plagas y enfermedades. Y resistente a plagas y enfermedades.
Por lo que la selección debe de ser muy minuciosa para encontrar esas características deseadas.
Al momento que ya hemos encontrado esas características se procede a la identificación de árboles que no tengan problemas en la plantación con plagas y enfermedades tan nocivas como la moniliacis o la mazorca negra al igual los frutos no deben de presentar daños por plagas y enfermedades, estos tienen que encontrarse en un estado fisiológico maduro, además de poseer forma y tamaño aceptables. Extracción de la semilla
Cuando se hayan seleccionado los frutos de los que se extraerá la semilla estos deben de ser puestos al menos 3 días a que maduren un poco mas, posteriormente se procede a despulpar el fruto para extraer las semillas que aun contienen un mucílago blanco, este se deja fermentar para facilitar la extracción de la semilla o colocarlos en cajas con tela metálica para frotarlos con sumo cuidado para evitar dañar el embrión, hasta lograr desprender el mucílago.
Cuando se ha logrado obtener las semillas son puestas a secar al sol por un periodo no mayor a 2 días siempre evitando un sobre secado que puede dañar al embrión y disminuir de esta manera la viabilidad de las semillas.
Selección de las semillas posterior al secado sigue un paso importante el cual es la selección de las semillas estas al igual que el fruto no deben de presentar daños en el exterior ya sea por producto de plagas o enfermedades o que estén sobre 10 secadas, estas deberán ser colocadas en un lugar fresco y seco evitando almacenarlas por mucho tiempo ya que perderían su poder germinativo y solo se almacenan mientras se prepara el vivero para su siembra.

Vivero Sombra Lo primordial en los viveros de Cacao es la sombra permanente ya que por ser una especie umbrofila que necesita de un 70% de sombra para crecer y desarrollarse, hay dos tipos importantes de sombra que se pueden emplear la sombra natural o artificial.
Natural podemos hacer uso de un espacio que se ubique bajo la sombra de árboles grandes y densos en nuestras fincas
Artificial haciendo uso de ramadas o tela sarán, para lo cual se requiere colocar postes Almacigo En esta área se puede obtener un mayor número de plantas germinadas; el cantero se hace con arena como sustrato el cual es desinfectado con agua caliente y 1 ml de lejía por litro de agua, al momento de la siembra, las semillas se colocan a una distancia de 2 cm. entre ellas de forma vertical con la zona de emergencia de la raíz puesta sobre el sustrato y cubiertas con una capa delgada de hojarasca que permita mantener la humedad del sustrato. 11 Trasplante a bolsa el mejor momento para realizar el trasplante es cuando las semillas han comenzado a germinar y presentan la emergencia de su raíz.

Esto se produce a los 5-6 días posteriores a la siembra en canteros o almácigos. Se debe procurar sacar las semillas enraizadas con sumo cuidado y evitando en todo momento hacer contacto directo con la raíz, al mismo tiempo se debe de tener las bolsas ya preparadas para evitar un excesivo estrés. Siembra directa a bolsa para el llenado de las bolsas se puede utilizar la relación de sustrato disponible utilizando una relación de 80% tierra negra y 20% de hojarasca, se puede obtener buenos resultados en el desarrollo de las plantas; con la siembra directa se evita producir estrés al momento del trasplante y a la vez se evita dañar el sistema radicular con este sistema, este método presenta la desventaja que no todas las semillas germinan y algunas son atacadas por el mal del talluelo generando la perdida de las plantas y recurriendo a labores de trasplante.