FUNDESYRAM
Manejo Agroecológico de Cacao

Clasificación de los granos de cacao y sus efectos en el chocolate

Autor/a de la tecnología
Dr. Oscar Loli Figueroa, Ing. José Cavero Rojas
Institución que la publica
UNALM · Perú
Documento fuente
FERTILIZACIÓN Y POST COSECHA DE CACAO · 31 pág.
Código de ficha
900112

Descripción de la tecnología: