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Ayote, Calabaza, Cucurbita 02 La familia de las Cucurbitáceas es una de las familias botánicas alimentarias más importantes. Las especies del género Cucurbita han sido domesticadas en el Nuevo Mundo…
Ayote, Calabaza, Cucurbita 01 Clasificación botánica Las calabazas, Cucurbita sp ., pertenecen a la Familia de las Cucurbitaceae y a la Tribu de las Cucurbiteae. El género Cucurbita comprende 27…
Soya Clasificación botánica La soya, Glycine max, forma parte de la Familia de las Fabaceae, de la Tribu de las Phaseoleae y de la subtribu de las Glycininae. El género Glycine incluye 6 ó 7 especies…
Rosa de Jamaica / Sereni Clasificación botánica La Rosa de Jamaica, Hibiscus sabdariffa , forma parte de la Familia de las Malvaceae. El género Hibiscus tiene cerca de 200 especies conocidas…
Okra Clasificación botánica La okra, Abelmoschus esculentum , forma parte de la Familia de las Malvaceae. El género Abelmoschus incluye aproximadamente 10 especies conocidas. Se le conoce en otros…
Haba Clasificación botánica El haba, Vicia faba , forma parte de la Familia de las Fabaceae y de la Tribu de las Vicieae. El género Vicia comprende unas 140 especies conocidas. Historia El haba es…
Espinaca Clasificación botánica La espinaca, Spinacia oleracea , forma parte de la Familia de las Chenopodiaceae y de la Tribu de las Cyclolobeae. El género Spinacia incluye 3 especies conocidas…
Centeno Clasificación botánica El centeno, Secale cereale , pertenece a la Familia de las Poaceae. Historia Este cereal era muy cultivado en las regiones silíceas y montañosas de Europa, y lo sigue…
Cebada Clasificación botánica La cebada, Hordeum sp. , pertenece a la Familia de las Poaceae. Historia Desde el punto de vista del agricultor, se distinguen dos tipos de cebada cultivada: las cebadas…
Berenjena Clasificación botánica La berenjena Solanum melongena , pertenece a la Familia de las Solanaceae y a la Tribu de las Solaneae. El género de Solanum comprende alrededor de 1700 especies…
Albahaca Clasificación botánica La albahaca, Ocimun sp. , pertenece a la Familia de las Lamiaceae y de la Tribu de las Ocimoideae. El género Ocimum incluye cerca de 160 especies conocidas. La…
Amarantos Clasificación botánica Los Amarantos forman parte de la Familia de las Amaranthaceae y de la Tribu de las Amarantheae. El género Amaranthus comprende unas 65 especies conocidas. Amaranto de…
Acelga Clasificación botánica La acelga, Beta vulgaris var. cicla, pertenece a la Familia de las Chenopodiaceae y a la Tribu de las Cyclolobeae. El género Beta comprende más de 6 especies conocidas…
Alternativas para el manejo agroecológico del Cacao. La agroecología surge como resultado de la crisis ambiental, donde al fin nos damos cuenta de que los recursos que tiene el planeta son finitos…
Sensor alemán puede determinar el nitrato que el suelo requiere El dispositivo indica cuánta cantidad de nitrato necesita o le sobra al suelo. Foto: Universidad de Bochum. El desarrollo se llevó a…
Conozca la nueva herramienta para pruebas de eficacia agronómica El Manual para la Elaboración de Protocolos de Ensayos de Eficacia es fruto de un trabajo de hace 3 años. Foto: Cortesía. La Cámara de…
Calentador de agua con energía solar, innovación al servicio del agro El sistema logra que el agua alcance una temperatura máxima de 60° centígrados. Foto: Cortesía. El producto, que solo necesita…
Boletín informativo de FUNDESYRAM: Las recetas ancestrales que mejoran la nutrición y la salud de la familia rural, abril 2016.
Boletín informativo de FUNDESYRAM: Experiencias comunitarias que han mejorado el abastecimiento de agua, marzo 2016.
Boletín informativo de FUNDESYRAM: Cómo afrontar el Cambio Climático, desde la perspectiva comunitaria, febrero 2016.
de la ficha Las múltiples variedades de puerro existentes se clasifican en función de distintas características, como la longitud de la zona blanca o su adaptación a diferentes épocas de cultivo…
de la ficha Dividimos las variedades en dos grupos: las blancas, dentro de las cuales está la variedad más conocida ‘Marsh seedless’, y las variedades con color como la ‘Ruby’ o la ‘Star Ruby’…
Los principales tipos de fruto se diferencian por su uso, tamaño, forma y color. Normalmente se conoce como banano al fruto que se consume en fresco y como plátano al que se cocina. Las variedades…
de la ficha Se pueden clasificar según su origen y se diferencian por su color y tamaño principalmente. Los tipos principales de pistacho son el pistacho de Sicilia que es verde, el de Túnez más…
