Uso de caña de azúcar como alimentación para el ganado

Descripción de la tecnología: Uso de caña de azúcar como alimentación para el ganado

El mejor momento para usar la caña de azúcar en la alimentación del ganado es cuando esta tiene más de 10 meses de edad, por su alta producción de forraje y contenido de azúcar. Se puede usar de dos formas: para consumo fresco o como saccharina.
Uso para consumo fresco
Para esto se usa la vara y el cogollo, los que se cortan y se pican diariamente, de acuerdo a la cantidad a utilizar.
La caña tiene bajo contenido de proteínas, por lo que se recomienda suministrarla con leucaena, madero negro u otra leguminosa forrajera, o bien, agregarle urea cuando no se dispone de estos recursos.
¿Cómo utilizar la caña más urea?
Picar los tallos y cogollos en trozos de 2 a 4 pulgadas. Por cada 100 lbs. de caña picada, se agregará 7 a 14 onzas de urea, disueltas en medio a un litro de agua.
Como alimento principal, un animal adulto de 350 kilos consume de 40 a 45 libras de caña por día.
La Saccharina
Es un alimento rico en energía y proteínas que se utiliza para corregir las deficiencias nutricionales del ganado en épocas críticas.
Es el resultado de la fermentación de la caña de azúcar mezclada con urea y sales minerales.
Proceso de preparación

• Cortar la caña y picarla.
• Distribuir la caña sobre una carpa, plástico, sacos de nylon o piso de cemento, dejando una capa con grosor de 5 cm.
• Hacer una mezcla de libra y media de urea y media libra de sal mineralizada, por cada 100 lbs. de caña.
• Distribuir de forma uniforme la mezcla de urea y minerales sobre la caña, mezclar bien y tenderla nuevamente con el mismo espesor.
• Dejar en reposo por espacio de 9 a 12 horas para favorecer el proceso de fermentación.
• La preparación se debe hacer por la tarde.
• Puede secarse para almacenarse por espacio de 6 meses para usarse como suplemento alimenticio.

Para un buen uso de la saccharina y evitar riesgos de intoxicación, los animales deben someterse a un período de adaptación al consumo.
Para ello, en la primera semana se suministrará 8 libras/vaca/día, la segunda semana 16 libras/vaca/día y a partir de la tercera semana se queda suministrando 24 libras/vaca/día. En caso de suspender el suministro de saccharina por más de tres días, se deberá iniciar el proceso de adaptación

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