Tareas diarias y eventuales

Descripción de la tecnología:

Para mantener una crianza de aves es necesario que exista un responsable o encargado de ellas. Esta persona deberá realizar diariamente todos los manejos y cuidados de rutina siempre a la misma hora, puesto que las aves se acostumbran a un horario. Por otro lado el encargado tendrá que preocuparse de la compra de alimentos, la venta de algunos productos, de la adquisición o reposición de aves, de la mantención de las construcciones, etc.

Algunas actividades del encargado del gallinero son:

Tareas Diarias

• Recolectar los huevos 1 a 2 veces en invierno y 3 a 4 veces en primavera- verano. Si algún huevo está sucio, limpiarlo. Guardarlos en un lugar fresco y limpio.
• Comprobar que las aves no les falte agua limpia y fresca.
• Preocuparse que el alimento sea equilibrado.
• Revisar que los nidos estén limpios y secos.
• Comprobar que el piso no esté húmedo.
• Controlar la temperatura dentro del gallinero. Si el día está frío cubrir con sacos u otro material los costados y el frente. Si está caluroso, mojar el techo o poner sacos húmedos en los costado y el techo.
• Revisar los manejos de rutina descritos en el capítulo de Enfermedades de las gallinas.
• Llevar registros básicos de postura y alimentos.

Tareas Eventuales

• Semanalmente preocuparse de tener alimento para el próximo período.
• Cada 10 días, por lo menos, limpiar con agua y detergente los comederos y bebederos.
• Preocuparse de ir juntando materiales de desecho para restaurar y mantener en buena forma el gallinero.
• Cambiar la cama, limpiar y desinfectar el gallinero cada 2 a 3 meses.
• Renovar en lo posible cada año, o cada dos como máximo las gallinas ponedoras, puesto que pasada esa edad se hacen muy poco productivas.
• Renovar su gallo reproductor cada 2 a 3 años.