FUNDESYRAM
Manejo Agroecológico de Café

Sistema de poda por medio de recepa por surco en café.

Autor/a de la tecnología
Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café PROCAFE
Institución que la publica
Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café PROCAFE · El Salvador
Documento fuente
MANEJO DE CAFETALES Y ARBOLES DESOMBRA · 12-13 pág.
Código de ficha
800211

Consiste en podar un surco completo cada año o cada dos años; puede tener variantes dependiendo de la duración del ciclo de poda que se utilice. Ejemplo:

Ciclo de 3 en3 años.
Ciclo de 3 en4 años.
Ciclo de 4 en4 años.
Ciclo de 4 en5 años.
Ciclo de 5 en5 años.
Ciclo de 6 en3 años.

En el ciclo de 4 en 4 años, los surcos se numeran del 1 al 4 sucesivamente, hasta cubrir el lote. El primer año se podan los surcos "1", el segundo los números "3", el tercer año los "2" y los surcos "4" el cuarto año (figura 1). Lo anterior significa que el ciclo será cerrado en el número de años seleccionado. Cuando el ciclo no concuerda con el número de años, como ejemplo ciclo de 4 en 5 años, significa que el quinto año será de "gracia", es decir, no se hará recepa.