FUNDESYRAM
Manejo Agroecológico de Café

Sistema de poda modificados en el cultivo de café

Autor/a de la tecnología
Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café PROCAFE
Institución que la publica
Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café PROCAFE · El Salvador
Documento fuente
MANEJO DE CAFETALES Y ARBOLES DESOMBRA · 22-23 pág.
Código de ficha
800203

En el ciclo de poda tres alterno, se divide el lote o tablón en una serie de franjas compuestas de 6 surcos; éstos a su vez se subdividen en 2 franjas con 3 surcos cada una, los surcos senumerandel1 al 6.

En cada una de estas dos franjas se implementará una recepa alta de 1.20 metros de altura y una recepa baja de 0.30 metros sobre el nivel del suelo.

1°año: Recepa alta en surco 1 y recepa baja en surco 4.
2°año: Recepa alta en surco 2 y recepa baja en surco 5.
3°año: Recepa alta en surco 3 y recepa baja en surco 6.
4°año: Recepa baja en surco 1 y recepa alta en surco 4.
5°año: Recepa baja en surco 2 y recepa alta en surco 5.
6°año: Recepa baja en surco 3 y recepa alta en surco 6.

Años

N° de surcos

1

2

3

4

5

6

1

0

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2

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0

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3

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0

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4

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0

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5

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0

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6

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Cuadro 2. Secuencia a seguir en el ciclo de poda tres alterno
Sistema de recepa con descope previo
El sistema de recepa con descope previo, es prácticamente un sistema de recepa por surco, el cual se practica el descope a cada surco que será recepado dos años después. La altura del descope es de 30 centímetros de la parte terminal hacia abajo (Figura 1).

El propósito del descope es obligar a la planta a emitir "crinolinas" o bandolas secundarias, que posteriormente favorezcan la productividad del cafeto que será recepado, en otras palabras exprimir la planta antes de ser podada. Este descope también permite el engrosamiento del tallo, condición favorable para los futuros brotes o hijos que se obtendrán de la recepa. Generalmente este sistema es usado en cafetales que den muestras prematuras de un futuro agotamiento.