SIEMBRA DE LA MILPA, NO PERDAMOS ESTA TRADICIÓN

Descripción de la tecnología: SIEMBRA DE LA MILPA, NO PERDAMOS ESTA TRADICIÓN

Don José Benigno López, del Cantón El carrizal de Santo Domingo de Guzmán y de 65 años de edad, comparte la experiencia de la siembra de la tradicional milpa, todas las familias del área rural siembran con mucho esmero y que hoy en día ya no lo hacen mucho, las nuevas generaciones, solo siembran un solo cultivo que a veces ni se sacan los gastos más bien ocasiona más pobreza que riqueza.

Don Benigno detalla que junto a su padre aprendió a hacer milpa sin venenos, a utilizar solo una buena cuma para deshierbar hasta 5 veces “los cultivos” en cada ciclo, porque eso es lo hermoso que en la milpa se siembra de todo lo que se pueda, entre los surcos de maíz criollo “capulín” siembra surcos intercalados de yuca, chilipucas, frijol de milpa, ayote, alverja, tecomate, pepino, loroco criollo, mora, chipilín y hasta chile picante para sazonar los frijolitos; la actividad de la milpa no es solo la siembra de un cultivo como el maíz.

“La milpa es la siembra de varios cultivos para aprovechar la tierrita que Dios nos presta para sacar los alimentos que comemos”