FUNDESYRAM
Manejo de Cultivos

Secado de plantas medicinales a través de la plancha de madera

Autor/a de la tecnología
ITACAB
Institución que la publica
Centro de Recursos para la Transferencia Tecnológica ITACAB · Lima, Perú, Venezuela
Código de ficha
300553

Objetivo:
Secar las plantas de uso terapéutico tanto curativo como preventivo utilizando la energía solar.

Principio:
Un cajón o plancha de madera conformado por mallas oscuras que absorben el calor, produce pérdida de humedad a las plantas que se introduzcan en su interior. Si las plantas se cuelgan en ganchos y se provee una buena ventilación se produce una pérdida de humedad entre 5 a 20 %.

Descripción General:
a) Seleccionar plantas para uso terapéutico tanto preventivo como curativo.
b) Confeccionar un cajón de madera de 2 m de altura por 1m de ancho y por 1 m de profundidad, forrado por una malla de color oscuro para la fácil absorción de calor (Fig. 1)
c) Proveer buena ventilación.
d) Colocar cordeles para mantener ganchos en el interior del cajón.
e) Este procedimiento puede ser utilizado para cualquier tipo de planta medicinal. La sábila soporta temperaturas altas, necesita más entrada de calor, sol directo o un horno solar.

Capacidad:

  • En el cajón se puede secar hasta 5 kilogramos de plantas frescas, que se reduce después de secado a 2 o 3 kilogramos.

Ventajas:

  • Esta técnica se puede utilizar para cualquier tipo de planta.
  • Ofrece suficiente ventilación a la planta en su proceso de secado.
  • El cajón es económico.

Desventajas:

  • En algunas regiones se puede realizar solamente en épocas secas.

Condiciones de uso de la tecnología:

Lo más importante para un buen secado de las plantas es que exista una buena ventilación y sol.