Requerimientos agroecológicos y aspectos productivos del Pepino
- Autor/a de la tecnología
- Marcos Viera, José Cristóbal Betancurt, Napoleón Mejía
- Institución que la publica
- MAG – CENTA, FAO. Proyecto CENTA – FAO - Holanda · El Salvador
- Documento fuente
- Cultivos para el mejoramiento y diversificación de los sistemas de producción, Requerimientos agroecológicos y aspectos productivos. 2001 · 25 pág.
- Código de ficha
- 300154
Pepino- Cucumissativus (L.)
Rango altitudinal óptimo: De 0 a 1,200 m.s.n.m
Rango óptimo de temperatura promedio: De 18 a 26o C, pero tolera bien temperaturas más elevadas.
Condiciones óptimas de suelo: Los mejores son aquellos suelos de texturas cercanas a franca, sobre todo para las siembras de invierno. En cualquier textura, las condiciones de drenaje deben ser buenas. Profundidades mayores del 0.5 m para siembras sin riego. El pH óptimo está entre 6.0 y 6.7.
Exigencia de agua: Requiere unos 300 ó 400 mm de agua durante su ciclo de desarrollo y, sobre todo, en el período de floración y frutificación. Los suelos mojados y la alta humedad relativa estimula
enfermedades, principalmente el mildiu lanoso
Profundidad del sistema radicular: Las raíces pueden alcanzar 1.0 m o más de profundidad, pero
el 90% se desarrolla en los primeros 30 cm.
Requerimientos de radiación solar y tolerancia a sombra: El pepino debe ser cultivado a pleno sol, sobre todo en el invierno, pero una alta intensidad de luz aumenta las flores masculinas.
Meses con mejores precios en el mercado: Mayo, noviembre y diciembre.
Período de la siembra a la cosecha:De 45 a 50 días para iniciar cosecha, la cual dura entre 30 a 40 días.
Período óptimo para la siembra en función de mercado: Marzo con riego y de septiembre a octubre
Exigencias específicas importantes: Agua disponible durante el período de floración y fructificación; tutoreado.
Problemas más comunes: Mildiu lanoso y perforador del fruto.
Puntos clave: Tutoreado, control del mildiu lanoso y perforador del fruto.
Riesgos ambientales y a la salud: Se recomienda dejar el suelo cubierto en las entrelíneas (calles)para evitar la erosión y ahorrar agua; la aplicación continuade pesticidas puede contaminar frutos cercanos a la cosecha,lo que debe de tomarse en cuenta.