FUNDESYRAM
Manejo de Cultivos

Requerimientos agroecológicos y aspectos productivos del Jocote.

Autor/a de la tecnología
Marcos Viera, José Cristóbal Betancourt, Napoleón Mejía.
Institución que la publica
MAG – CENTA, FAO. Proyecto CENTA – FAO – Holanda · El Salvador
Código de ficha
300165

Nombre científico: Spondias purpurea (L.), S. mombin (L), S. cirouella (Tussac)

Rango altitudinal óptimo: Jocote corona: de 800 a 1,200 m.s.n.m. Otros jocotes: de 0 a 800 m.s.n.m.

Rango óptimo de temperatura promedio: De 18 a 35°C, dependiendo de la variedad o ecotipo.

Condiciones óptimas de suelo: Parece ser una planta poco exigente; se observan plantaciones produciendo satisfactoriamente en suelos delgados y excesivamente drenados. No tolera mal drenaje. Las exigencias nutricionales ha sido poco estudiadas.

Exigencia de agua: Requiere agua en el invierno para su máximo crecimiento vegetativo; sin embargo, está completamente adaptado a las condiciones de verano seco. No requiere riego.

Profundidad del sistema radicular: No se ha logrado información.

Requerimientos de radiación solar y tolerancia a sombra: Pleno sol, pero tolera bien el asocio con otros árboles, desde que no le haga sombra.

Meses con mejores precios en el mercado: Los períodos de cosecha son de febrero a mayo (jocotes de verano) y julio a noviembre (jocotes de invierno), normalmente con mejores precios al inicio y final de cada ciclo de cosecha.

Período de la siembra a la cosecha: Usando estacones grandes las variedades de jocote de verano comienzan su producción al segundo año; el jocote corona a partir del cuarto año; usando estacones pequeños los jocotes de verano, pueden tardar de 3 a 4 años.

Período óptimo para la siembra en función de mercado: Abril, a través de estacones (asexual).

Exigencias específicas importantes: En jocote corona, realizar heridas en la corteza para pérdida de resinas.

Problemas más comunes: Trips; mosca de la fruta; taladrador del tallo; antracnosis. En jocote de corona se ha presentado una enfermedad probablemente causada por micoplasma, la cual causa la muerte de plantas adultas.

Puntos clave: Propagación a partir de árboles sanos.

Riesgos ambientales y a la salud: No identificados. El jocote puede ser considerado en planes de reforestación de áreas con suelos delgados y secos o áreas de conservación o protección. Uso en cercas vivas.