Requerimiento de suelo para el cultivo de jocote

Las condiciones del suelo de la finca deben ser determinadas antes del establecimiento del cultivo de jocote. Esto inicia con el muestreo de suelos y su análisis respectivo, posteriormente una calicata de 1 x 1 x 1 metro y finalizando con cálculo de la pendiente con un nivel de caballete o tipo “A”.

Profundidad.
La profundidad del suelo para el establecimiento de cultivos de jocote, debe ser mayor de 1 metro, para permitir un desarrollo adecuado de la raíz. Cabe mencionar que el árbol de jocote de verano es menos exigente en la condición de suelo que el jocote de corona, el cual posee mejor producción y desarrollo cuando se establece en suelos con profundidades mayores de 2 metros.

pH del suelo.
El rango óptimo del pH del suelo es de 5.5 a 7.0. En suelos con pH menores de 5.5, la presencia de aluminio disminuye la absorción de los nutrientes por la planta, siendo corregible con aplicaciones o enmiendas de cal agrícola al suelo.

Textura.
El rango de adaptación a textura de suelo del jocote de Verano, es amplio se mencionan los Francos, Arenosos y Arcillosos. Estas texturas se pueden encontrar combinadas, no constituyendo problema para su adaptación.

En el caso del jocote corona, su adaptación a texturas de suelo es levemente restringida a suelos totalmente arenosos o arcillosos; pero las combinaciones de franco arenoso, franco arcilloso o areno arcilloso, si permiten una buena adaptación de esta variedad de jocote.

Topografía.
El cultivo de jocote se encuentra con un adecuado desarrollo en terrenos con diferentes topografías, desde planas, onduladas a quebradas. Para la cosecha de los frutos es necesario considerar esta condición, ya que a mayor irregularidad de la topografía, habrá mayor dificultad para la cosecha. Para topografías onduladas y quebradas se recomienda establecer prácticas de conservación de suelo y agua, tales como barreras vivas o muertas, acequias de ladera, terrazas individuales, entre otras.

Pedregosidad.
Al visitar diferentes plantaciones en el país, el jocote de verano se encuentra en terrenos con nula pedregosidad, hasta terrenos con alta pedregosidad, presentando buen desarrollo y producción. Mientras que las plantaciones de jocote de corona, se encuentran en zonas de nula a regular pedregosidad, presentando siempre buenas características de desarrollo. Este cultivo se puede adaptar muy bien a la pedregosidad, si las piedras no interfieran en el desarrollo de sus raíces.