Rendimiento de polvo de añil
- Autor/a de la tecnología
- José Mardoqueo González
- Institución que la publica
- IICA, GTZ · El Salvador
- Documento fuente
- Guía Técnica: Cultivo de Jiquilite (Indigofera spp.)
- Código de ficha
- 300783
Rendimiento de polvo de añil.
Producción de polvo de añil. El rendimiento de polvo de añil se incrementa a medida que se incrementa la edad de la planta, pero su contenido de indigotina varía de acuerdo a la edad de corte,
Gráfico del comportamiento de la producción de polvo de añil por manzana y porcentaje de indigotina en cuatro fechas de corte después de la siembra en la especie guatemalensis y suffruticosa.
Contenido de indigotina (%) |
Kilos de polvo por mz |
|||
Edad de corte |
guatemalensis |
suffruticosa |
guatemalensis |
suffruticosa |
120 |
36,7 |
22,4 |
5,0 |
10,9 |
135 |
39,2 |
28,5 |
7,8 |
14,7 |
150 |
43,6 |
36,9 |
18,0 |
21,4 |
165 |
37,8 |
39,1 |
22,0 |
19,4 |
Producción de polvo de añil por manzana y contenido de indigotina en cuatro fechas de corte después de la siembra de la especie guatemalensis y suffruticosa.
Calidad de polvo de añil de acuerdo a las especies y años de producción. El polvo de añil de la especie suffruticosa es de un color azul más intenso que la especie guatemalensis.
Bajo un sistema de producción orgánica en Suchitoto se ha obtenido un rendimiento de indigotina del 44% en plantación de primer año de la especie suffruticosa; y en la zona de Sensuntepeque, en Cabañas se han obtenido porcentajes de indigotina del
65% para el primer año de la especie guatemalensis.
Los productores reportan porcentajes de indigotina del 30 al 40% en primer año y para el segundo año es mayor, entre 48 al 56% para la especie guatemalensis, aunque el porcentaje está determinado por el momento de corte, características del suelo y clima, y el proceso de extracción del polvo de añil.