Cocina y Salud
Receta Jugo de moringa
- Autor/a de la tecnología
- Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV
- Institución que la publica
- CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio Caritas San Miguel y Santiago de María, FUNDESA y REDES. Financiado por Fundación Howard G. Buffett · El Salvador
- Documento fuente
- Guía Metodológica nutricional, consejo en salud y recetario · 139 pág.
- Código de ficha
- 600162
Jugo de moringa
Ingredientes:
• 1 litro de agua
• Hojas de moringa
• Azúcar al gusto
Procedimiento:
1. Añada una cucharada o más del polvo hecho de las hojas de moringa a un litro de agua.
2. Revuelva hasta que se disuelva.
3. Añada azúcar al gusto.
4. Guardar el jugo en el refrigerador.