Cocina y Salud
Receta como hacer un Espumosos
- Autor/a de la tecnología
- Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV
- Institución que la publica
- CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio Caritas San Miguel y Santiago de María, FUNDESA y REDES. Financiado por Fundación Howard G. Buffett · El Salvador
- Documento fuente
- Guía Metodológica nutricional, consejo en salud y recetario · 136 pág.
- Código de ficha
- 600132
Espumosos
Ingredientes:
• ½ Litro de leche
• 3 Cucharaditas de azúcar
• Vainilla
• Guineo u otra fruta de estación
• Hielo
Procedimiento:
Batir o licuar la leche, agregar el guineo, vainilla y azúcar al gusto. Picar, bien, el hielo agregar y licuar por tres o cinco minutos.