Cocina y Salud
Receta Baño para los camotitos
- Autor/a de la tecnología
- Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV
- Institución que la publica
- CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio Caritas San Miguel y Santiago de María, FUNDESA y REDES. Financiado por Fundación Howard G. Buffett · El Salvador
- Documento fuente
- Guía Metodológica nutricional, consejo en salud y recetario · 158 pág.
- Síntesis elaborada por
- Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV
- Código de ficha
- 600127
Ingredientes:
• 1 libra de azúcar • 3/4 taza de agua • 1 cucharada de jugo de limón
Procedimiento:
1. Ponga todos los ingredientes en una olla pequeña y cocine destapado a fuego mediano, unos
15-20 minutos. El punto es cuando la gota se endurece en la media que rueda por la cuchara.
2. Bañe los volcancitos inmediatamente, ya que este baño podría endurarse rápidamente.