FUNDESYRAM
Manejo de Cultivos

Pudrición del tallo en el cultivo de Piña

Autor/a de la tecnología
Ing. Agr. Abel García Muñoz, Ing. Agr. Mérilyn Rodríguez Murillo
Institución que la publica
BANACOL · Costa Rica
Código de ficha
300414

Enfermedad de: Pudrición del tallo
El agente causal de esta enfermedad se considera que es una bacteria, pero no se conoce clasificación taxonomíca.

Dentro de la plantación es mucho más común encontrar plantas afectadas en puntos de depresión del terreno, donde existe mal drenaje y exceso de agua.

Las infecciones se dan en los periodos de mayor crecimiento vegetativo, desde su infección a la muerte la planta pueden pasar de 40-50 días. Los síntomas son más evidentes después de forza, y en épocas de verano se puede afectar el sistema vascular.

Síntomas:
- Los síntomas externos no siempre coinciden en severidad con los síntomas internos.

- Follaje: quema de puntas en hojas medias, que al avanzar afecta las hojas más activas (Hoja D), hasta llegar a afectar en condiciones severas, a las hojas centrales. La necrosis avanza con el tiempo al resto de la hoja, en la que se presenta una clorosis generalizada. En estas hojas se aprecia una necrosis de los haces vasculares y en la base de las mismas se observan unas estrías incoloras paralelas, que llegan a necrosar, estas hojas no presentan pudriciones acuosas, y son de difícil desprendimiento en los estados no severos.

- Fruta: generalmente la planta muere antes de cosecha, pero si la infección es tardía podría aprovecharse la fruta, condiciones intermedias generan una fruta momificada.
- Tallo: exudado al poner en agua, forma una necrosis de los heces vasculares y una pudrición seca y necrótica de color café cerca del rizoma, la cual en algunos estados de severidad muy leves no es perceptible, pero que tiende a formar un halo alrededor del tallo.
Esta lesión tiene un olor similar al aserrín.

- Raíz: necrosis radical, muy poca presencia de estas.

Métodos de sobrevivencia y dispersión:
Presenta muchos hospedantes alternos como son: ornamentales, hortalizas, musáceas, yuca, entre otros. Puede sobrevivir en los rastrojos.
Su diseminación se realiza por medio del agua, el suelo o vectores asociados al cultivo.

Métodos de control:

  • Erradicación de plantas que presenten síntomas dentro de la plantación.
  • Construir y mantener buenos drenajes que permitan la evacuación eficiente del exceso de agua.
  • Realizar un adecuado manejo de los rastrojos de plantación: con incorporación del material vegetal en la etapa de preparación de terreno, y aplicación de microorganismos para acelerar su descomposición.