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Cocina y Salud

Propiedades y Beneficios del Mango, Sobretodo destructor del Cáncer

Autor/a de la tecnología
SALUD SOLIDARIA
Institución que la publica
SALUD SOLIDARIA
Código de ficha
600978

Descripción de la tecnología: Propiedades y Beneficios del Mango, Sobretodo destructor del Cáncer

A pesar que el mango tiene familias bastante venenosas como la hiedra venenosa y el roble venenoso por lo que produce una sustancia llamada urushiol que químicamente es irritante, el mango posee una mejor reputación que sus famosos parientes, aun así muchas personas son alérgicas a las savias del árbol de mango, ya que algunas personas son susceptibles y reaccionan negativamente, pero la gran mayoría de personas tienen más a ganar que perder ya que el mango es delicioso y nutritivo, y posee grandes propiedades.

Destructor del Cáncer.

Si bien es cierto que posee menos antioxidantes que la granada, posee un alto contenido de fibra y vitamina C y junto a los fenoles y enzimas el mango posee propiedades anticancerígenas, el consumo de pectina que se encuentra en el mango, disminuye el riesgo de desarrollar cáncer gastrointestinal, la vitamina C protege al cuerpo del daño de los radicales libres, un dato bastante alentador es que cuando los científicos de Texas AgrLife, experimentaron con sustancias químicas que posee el mango, al contacto células cancerígenas , éstas dejaron de crecer y dividirse y comenzaron a morir sistemáticamente, por lo que llegaron a la gran conclusión que las sustancias que contiene el mango pueden ayudar a la prevención del cáncer.

Reduce el colesterol.

Un estudio de la universidad de Yaundé mostró prometedores efectos sobre el colesterol, su experimento consistió en entregar un extracto de semilla de mango, pues estas personas no solo perdieron peso, sino que también tuvieron grandes reducciones de colesterol, además los efectos que produce la semilla de mango, las hojas de mango contienen manguiferina que también son beneficiosos para la salud y la reducción de colesterol.

El mango también ha sido ampliamente estudiado en combinación con otras frutas y hierbas, cuando a los animales de laboratorio se les suministró una gran cantidad de comida combinada con grasa y luego se les dio extracto de mango junto a la hierba buena, pues para sorpresa de todos no se produjeron aumentos esperados de nivel de colesterol, y cuando se combina con la grosella espinosa, el mango aceleró el ritmo de la descomposición del colesterol del cuerpo, por lo que al pasar el tiempo estos serán eliminados.

Gran potenciador de la memoria.

Cuando en el artículo anterior se mencionó los beneficios de la manzana como gran amigo del cerebro, pues para sorpresa de todos los amantes de las frutas no es la única fruta que ayuda a potenciar la memoria, el mango también lo hace. Cuando se inyectó la manguiferina a las ratas, estas después de las sesiones de aprendizaje y entrenamiento llegaron a reconocer los objetos con mayor rapidez.

Los antioxidantes como el beta caroteno y la vitamina C, que provienen del mango ayudan a mejorar la memoria, la capacidad de razonamiento y protege del daño de los radicales libres. En un estudio realizado durante tres años a personas de tercera edad, en el que se les daba de comer con frecuencia mango, encontraron que estas personas recuperaban con mayor facilidad la memoria y la posibilidad de adquirir la enfermedad de Alzheimer fue menor a comparación del resto que no consumía mango.