FUNDESYRAM
Cocina y Salud

Propiedades y Beneficios de la Piña

Autor/a de la tecnología
SALUD SOLIDARIA
Institución que la publica
SALUD SOLIDARIA
Código de ficha
600977

Descripción de la tecnología: Propiedades y Beneficios de la Piña

La Piña es una fruta diurética y depurativa que ayuda a deshacer por la orina las toxinas que acumula nuestro organismo, previene el escurrimiento esto se debe a la gran cantidad de fibra que contiene. Activan el metabolismo y también la eliminación de grasa, ayuda a tener una buena digestión. La Piña es uno de los frutos mas saludables de la naturaleza.

La Piña es rica en vitaminas C, B1, B6, ácido fólico y minerales como el potasio.

La Piña en gran parte es agua y apenas contiene grasa, es baja en caloría, también tiene una enzima llamada bromelina (la bromelina deshace las proteínas de la misma forma que lo hace la pepsina, enzima que forma parte del jugo gástrico),por lo que elimina los parásitos y mejora la digestión.

Valor Nutricional:
Tamaño de la porción: 2 rebanadas equivalentes a 4 onzas ó 112 gramos aportan 50 calorías. Con base en una
dieta de 200 calorías:
Grasas 0g = 0%
Carbohidratos 13g = 4%
Colesterol 0 mg = 0%
Fibra dietética 1g = 4%
Sodio 10mg
Azúcares 10g
Potasio 120 mg = 3%
Proteína 1g
Vitamina A 2%
Calcio 2%
Vitamina C 50%
Hierro 2%
La Piña y los antioxidantes
La Piña es una gran fuente de vitaminas, yodo, fósforo, calcio y magnesio que son útiles para la tiroides y células nerviosas. La vitamina C aporta al organismo una protección frente a las sustancias que atacan a las células sanas.

La vitamina C es el antioxidante soluble en agua mas importante que nuestro cuerpo utiliza en su lucha diaria contra los microorganismos malignos, ayuda para aprovechar el hierro y el calcio. Por supuesto, también es lo que mejor combate el resfriado común, la gripe y cualquier enfermedad consecuencia del frío, también Refuerza el sistema inmune.

Además de todos estos beneficios que tiene la Piña para nuestra salud, es un fruto que es delicioso ya sea solido o en jugos!