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Manejo de Cultivos

Producción de porta injerto de palto (aguacate)

Autor/a de la tecnología
ITACAB
Institución que la publica
Centro de Recursos para la Transferencia Tecnológica ITACAB · Lima, Perú
Código de ficha
300567

Objetivo:
Producir porta injertos y contribuir al incremento de la producción del cultivo del palto (Persea americana).

Principio:
El palto es un cultivo importante y requiere el uso de porta injertos que provean de seguridad, tolerancia y resistencia a enfermedades radiculares a las plumas que se injerten.

Descripción General:

  • Elegir el porta injerto: La variedad "Duke" con tolerancia a la podredumbre radicular.
  • Preparar la semilla para el porta injerto. Para esto tomar las semillas del mismo árbol.
  • Para favorecer la germinación se debe realizar un corte en el ápice o punta de la semilla (Fig. 1).
  • Desinfectar la semilla con una solución de desinfectante (4 gramos por kilogramo de semilla o producto similar que existe en el mercado.
  • Para sembrar la semilla de palto se utilizan bolsas de plástico color negro del Nº 2 de grosor, de 8 x 11 pulgadas.
  • Hacer 3 pequeñas perforaciones en la parte inferior de la bolsa.
  • Para el llenado de 200 bolsas (5 Kg. por bolsa) se recomienda usar el substrato en las siguientes proporciones: Cinco carretillas de tierra agrícola, dos carretillas de arena fina de río, tres carretillas de humus de lombriz. Todos estos materiales se mezclan bien y se llenan las bolsas.
  • Realiza la siembra una vez que la bolsa esté llena de substrato. Para esto se aconseja la siembra directa con un palo de diámetro mayor a la semilla se profundiza en el centro de la bolsa el doble de la longitud de la semilla. Luego se coloca la semilla parada o sea con la punta o ápice cortado para arriba y se cubre con más substrato.
  • Instalar las marqueras o cajas para bolsas con las siguientes dimensiones: 1m de ancho por 10 m de largo. Deben tener 5 cm de profundidad más que la bolsa.
  • Regar las plantas por asperación o utilizando regaderas.
  • Cuando las plantas presentan hojas desarrolladas y casi maduras aplicar abono foliar.
  • Al alcanzar las plantas una altura de 40 a 50 cm aparecen ramas laterales, las que deben ser eliminadas, al realizar esta peración o poda se recomienda aplicar cualquier producto cúprico como cicatrizante.
  • Cuando la planta logra el diámetro de un lápiz está lista para ser injertada.

Capacidad:

  • La cantidad de porta injertos depende de la fuente de semilla, y la injertación que se desee realizar.

Ventajas:

  • El porta injerto da seguridad al cultivo.
  • Se adapta a diferentes tipos de suelo.
  • Es una actividad rentable.
  • Con porta injerto, al tercer año se producen frutos.

Desventajas:

  • La inversión económica es necesaria.
  • Se necesita mano de obra especializada.
  • El porcentaje de prendimiento puede ser bajo por inexperiencia.

Condiciones de uso de la tecnología:

  • La elección del porta injerto es importante. La variedad Duke es muy común en la costa peruana.