Producción Agroecológica De Especies Menores

La buena alimentación de nuestras especies es una de las primeras decisiones para concientizarnos. Una dieta sana es la garantía para que la familia suministre productos de alta calidad. Pero muchas veces se nos impulsa a realizar “lo más fácil”, como lo es el uso de concentrados ya elaborados, ya que el mercado nos garantiza la gran producción, pero, ¿qué hay de la alimentación de buena calidad?, ¿dónde está la seguridad alimentaria y nutricional de la familia?, ¿y nuestro compromiso con heredarles a las nuevas generaciones alimentos de excelente calidad? 

Si lo observamos desde el punto de vista del mercado, este nos exige producción, si lo vemos desde el punto de vista de mejor calidad de alimento, entonces garantizamos el bienestar de nuestras familias, comenzando por la producción de nuestras especies; produciendo los alimentos que nuestros animales necesitan, para cortar con la cadena de adquirir productos de fuera, siendo estos suplidos por nuestras propias producciones en las parcelas. 

Existen incontables experiencias de productoras y productores que manejan de forma agroecológica sus animales, satisfechos por la alta calidad en lo que consumen y venden a las comunidades. Nos cuentan el impacto positivo, pero que no siempre es fácil cambiar de la noche a la mañana, cuando se está acostumbrada/o a hacer algo por tantos años, pero nadie ha dicho que es un impedimento para no aprender algo nuevo.