Problemas causados por una mala alimentación (carencias)
- Institución que la publica
- FAO
- Documento fuente
- Manual para el personal auxiliar de sanidad animal primaria.
- Código de ficha
- 400331
Descripción de la tecnología:
La carencia se produce cuando el ave no obtiene la cantidad requerida de un determinado nutriente. Todos los animales pueden padecer problemas de carencias, pero en las aves las carencias muestran pronto síntomas de: |
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• mala salud |
• problemas de las patas |
• mal emplume |
• caída de la producción de huevos |
• huevos con cáscara delgada |
• aves propensas a infecciones |
Objetivos de esta lección.
Estudiando esta lección sabrá:
- Reconocer las carencias de proteínas.
- Reconocer los problemas causados por la falta de minerales.
- Reconocer los problemas producidos por carencia de vitaminas.
Carencia de proteínas
Si el pienso no contiene suficientes proteínas (animales o vegetales) las aves se debilitan y pueden padecer infecciones. No crecen bien se resiente la producción de carne, y la puesta de huevos baja o cesa.
Carencia de minerales
La falta de calcio en el pienso puede originar:
- Curvamiento de los huesos de las patas con lo que las aves no caminan bien.
- Huevos de cáscara delgada o huevos sin cáscara.
Si los huevos de las aves carecen de cáscara o es blanda, se rompen y los comen otras aves. Si así ocurre, las gallinas pueden desarrollar el vicio de comer huevos, lo que constituye un problema.
Para evitar estos problemas, las aves deben ingerir minerales suficientes en forma de harina de conchas o de huesos. Si las aves pueden escarbar el suelo en busca de grano, tomarán del suelo del corral los minerales que necesitan. Una buena fuente de minerales consiste en suministrar a las aves cáscaras de huevos machacadas.
Problemas originados por la falta de vitaminas
Si no hay vitaminas en el pienso:
- Las aves no se desarrollan bien, están débiles, no caminan bien y tienen las plumas erizadas.
- Pueden padecer afecciones pectorales y presentar exudaciones en la nariz y en los ojos.
- Los dedos se curvan hacia adentro y las aves se mueven con dificultad.
Estos problemas pueden evitarse añadiendo al pienso vitaminas compradas en el comercio o proporcionando a las aves plantas verdes, además de pienso. Las carencias vitamínicas pueden hacer que las aves comiencen a picarse lo que se convierte en un problema.
Resultados de las carencias