Preparación de caldo Sulfocalcico, para manejo ecológico de enfermedades.

Recomendaciones y usos
-Aplicar preferentemente por la mañana o la tarde y no aplicar en épocas secas.
-No aplicar en plantas pequeñas recién germinadas ni en floración.
-Aplicar la preparación al follaje, principalmente al revés de las hojas.
-La frecuencia de aplicación es variable, dependiendo de la intensidad de ataque de la enfermedad y de las condiciones ambientales.
-No aplicar el caldo a plantas como zapallo, pepino, melón, sandía (de la familia de las cucurbitáceas).

El Azufre: El azufre tiene efecto de contacto contra hongos patógenos, es excelente contra las arañas y el control de los insectos. Lo usamos también para el control de enfermedades fungosas en cultivos de papas y hortalizas. Es apreciado por su bajo poder residual (planta y suelo) y su poca toxicidad para los insectos benéficos.

Dosis para el caldo sulfocálcico
-El caldo sulfocálcico se usa como preventivo de enfermedades con dosis de 300 a 350 ml por bomba de 20 litros de agua. Se recomienda aplicar cuando se detectan los primeros síntomas de la enfermedad en el campo.
-Para enfermedades en cebolla, frijol, habichuela, diluir 500ml de caldo en 20 litros de agua.
-Para trips en cebolla y ajo, diluir 750ml de caldo en 20 litros de agua.
-En algunos casos, como la Phytophthora en tomate y papa o aplicaciones en frutales, se puede aplicar hasta 1 litro por bomba. Dosismayores a 1 litro por bomba de 20 litros pueden causar problemas de estrés en las plantas.

En un sistema de producción débil e infértil debido al uso excesivo de agroquímicos, las poblaciones de microorganismos patógenos, sin la presencia de sus antagonistas, ocasionan considerables daños a los cultivos. En el contexto de la agricultura ecológica existen métodos de manejo ecológico de enfermedades. Algunos de ellos son el caldo sulfocálcico y el caldo visosa preparados de forma casera.

El caldo sulfocálcico
El caldo sulfocálcico es el resultado de la reacción del azufre y de la cal viva (reacción en caliente). Esta reacción tiene dos productos:
La parte líquida del caldo tiene coloración ladrillo claro y sirve para el control de enfermedades foliares en hortalizas, papa y otros cultivos.
La pasta sólida tiene un color verde amarillento y sirve para el control de enfermedades de piel de animales y lo usan también como pasta para resanar heridas al realizar las podas en árboles.

Preparación del caldo sulfocálcico
Insumos
-1 kilo de cal viva
-1 kilo de ceniza
-2 kilos de azufre
-10 litros de agua de puquial (sin cloro)
-1 olla o recipientemetálico de 20 litros
-1 vara de madera para revolver.

Hervir 10 litros de agua en un recipiente metálico de contenencia de 20 litros.
Primero agregar 1 kilo de ceniza y 1 kg de cal al agua hirviendo.
 

Luego agregar con mucho cuidado los 2 kilos de azufre. ¡Nunca al revés!

Remover constantemente el caldo hasta que se vuelva color ladrillo claro, vino tinto o teja de barro. El color indica que la reacción química se hizo. El producto de la reacción química aparece en unos 25 a 35 minutos.