Perejil una planta medicinal

Descripción dela tecnologia: 

Los griegos creían que el perejil germinó en la sangre derramada de Arquemoro a quien tenían por gran héroe.

Los campeones de los juegos ístmicos eran coronados con guirnaldas de perejil. Se supone que el uso de esta hierba fue extendido por Europa por los romanos, pero hasta 1548 hay pocas pruebas de que se cultivara.

Una de las variedades que más se encuentra hoy día es C. p. crispum, o perejil rizado, proveniente de la especie original. Es una planta robusta y bianual que se cultiva como si fuera anual, su follaje es verde brillante y rizado y es rica en vitamina C.

En verano le crecen breves tallos con umbelas de flores verdiamarillas. Las casas de semillas, viveros de plantas y tiendas de jardinería venden tanto semillas de perejil como plantas jóvenes. A lo largo de casi todo el año se encuentran ramilletes verdes de perejil en pescaderías y verdulerías.

Es excelente para realzar el cabello oscuro y resulta un buen antídoto contra la caspa. Los que tienen la piel fnuy grasa pueden aplicarse tanto una crema nutritiva antiacné a base de perejil y lavanda como leche de menta y perejil. Este tratamiento, combinado con una mascarilla facial de frecuencia semanal, puede producir resultados muy notables.
También a base de perejil se elaboran lociones para los ojos y contra las arrugas y un excelente líquido para limpiarse la boca.