Tecnologías Apropiadas
Partidora de cacao
- Autor/a de la tecnología
- ITACAB
- Institución que la publica
- Centro de Recursos para la Transferencia Tecnológica ITACAB · Lima, Perú, Colombia
- Documento fuente
- Centro de Recursos para la Transferencia Tecnológica
- Código de ficha
- 500145
Objetivo:
Permitir el corte rápido y seguro de la mazorca de cacao, evitando el riesgo de un corte accidental en la mano del operario.
Principio:
El operario proyecta la mazorca con las manos sobre una cuchilla, partiéndola por la mitad.
Descripción General:
- El equipo consta de una cuchilla firmemente montada sobre dos listones de madera.
- El operario dirige la mazorca hacia la cuchilla partiéndola por la mitad
Capacidad:
- Un operario puede partir una mazorca cada 2 segundos, todo depende de la habilidad del operario.
Ventajas:
- Es económica.
- Fácil de construir.
- Aumenta la capacidad de operario.
Desventajas:
- El equipo se debe almacenar con mucho cuidado ya que es una cuchilla fija.
Condiciones de uso de la tecnología:
- La cuchilla debe estar afilada y ensamblada sobre dos listones de madera, el operario debe actuar con mucho cuidado.
Costo de la tecnologia: $ 10.00/equipo