Nutrientes para mejorar la calidad de los suelos

El reciclaje de nutrientes es un aspecto fundamental de la agricultura orgánica; requiere la devolución al suelo de tantos “residuos” orgánicos de la granja como sea posible. Rotación de cultivos, abonos orgánicos y cultivos de cobertura, así como crianza de ganado cuando sea adecuado son algunos medios utilizados para ese propósito.

Composteo para mejorar el suelo.
el composteo es considerado como una manera muy efectiva de mejorar los suelos al reciclar los residuos de los cultivos y del ganado.
Al elaborar la composta se maneja la descomposición biológica de la materia orgánica. Esta materia produce humus valiosos y ayuda a liberar aquellos elementos que están encerrados en los residuos de cultivos, de poda, etc.
Algunos nutrientes en la composta se encuentran disponibles para los cultivos de manera inmediata; otros nutrientes se vuelven disponibles conforme la composta se va descomponiendo (cuadro 2 en la página siguiente).

Recomendaciones para el composteo.
La mayor parte del material de origen vegetal o animal puede ser composteado. Una relación c:n de aproximadamente 25:1 minimizará las pérdidas de nitrógeno y propiciará la actividad microbiana en la composta.
Algunos ejemplos de la relación c:n son pollinaza pura [7:1], heces de res [12:1], zacate fresco, residuos de alimentos y residuos de uvas [15:1] a [20:1], paja [100:1], y aserrín [450:1].
Los ingredientes complementarios incluyen productos preparados microbianos y biodinámicos, humatos de carbono, polvo de roca, fosfato de roca molido y elementos traza.
Se puede añadir arcilla para mejorar los suelos arenosos y mejorar la persistencia del humus estable.
Es importante recordar que el tamaño de la partícula influye en la tasa de descomposición. Las partículas pequeñas se descomponen más rápido. Debemos utilizar cortadoras, segadoras, desbrozadoras o máquinas para hacer mantillo a fin de descomponer el material más grueso antes de mezclarlo.