Nutrición para el Cafeto de forma Orgánica
- Autor/a de la tecnología
- ING. CELERINO RODRÍGUEZ ARREOLA Coordinador de la Campana contra la Broca del Café del CESAVECOLM.C. DAVID MUNRO OLMOS EING. VICTOR HUGO SALAZAR FUENTES de la Secretaria de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado de Colima.
- Institución que la publica
- Gobierno del estado libre y soberano de Colima · México
- Documento fuente
- PAQUETE TECNOLOGICO PARA EL CULTIVO DE CAFÉ ORGANICO EN EL ESTADO DE COLIMA · 19-20 pág.
- Código de ficha
- 300446
NUTRICIÓN DEL CAFETOABONADO ORGÁNICO
Una de las principales metas de la agricultura orgánica es la promoción de la fertilidad del suelo y nutrición de las plantas a través de una adecuada rotación de cultivos, manejo de suelos y fertilización orgánica en forma de composta producido con los recursos locales y propios de la finca. En fincas mixtas donde se producen cultivos y se crían animales, por lo general, no se presentan problemas para proveer de fertilizante orgánico a las plantas.
El sistema de producción de café orgánico, se basa fundamentalmente el reciclaje de la materia orgánica que se genera dentro de la plantación y de los residuos de cosecha del café, ya que la pulpa es una fuente de contaminación, la cual se evita con el sistema orgánico que aprovecha al máximo y en su totalidad desechos de la actividad productiva.
USO DE ABONO ORGÁNICO
Estos abonos pueden ser de origen vegetal o animal. Los más abundantes y económicos son los de origen vegetal, como los que provienen de la pulpa del café y de las plantas leguminosas.
La pulpa del café es excelente, aporta buena cantidad de nutrientes, le proporciona al suelo una buena capacidad de retención de humedad, aumentando la flora bacteriana del mismo, impide su compactación y le permite una mejor aireación. se estima que el contenido de nitrógeno en la pulpa de café es tres veces más alto que el abono orgánico de establo.
La pulpa fresca de café se aplica escurrida y se distribuye en una capa delgada alrededor de la planta, procurando que no quede junto al tallo. La cantidad mínima que debe aplicarse es de 20 litros por cafeto al año; esto ayuda a controlar las malezas.
Otro método es la utilización de composta aplicando tres kilogramos en la zona de goteo por planta y esta deberá ser cada año en el temporal de lluvias