Métodos de control de plagas y enfermedades en agricultura ecológica

Descripción de la tecnología:

Realmente en agricultura ecológica no pretendemos en ningún momento eliminar o controlar totalmente la plaga o la enfermedad, sino que pretendemos mantener los niveles de esta de tal forma que los daños que provoque sean asumibles económica y ecológicamente. A pesar de que todos los elementos se integran para que el desarrollo de plagas y enfermedades este siempre dentro de los limites señalados anteriormente, pueden aparecer incidencias altas de insectos o enfermedades respecto a los que hay que intervenir directamente.

Estos métodos de control van a perseguir reforzar el equilibrio del sistema productivo en uno o varios puntos, y tradicionalmente son clasificados en:

1 - Acciones agronómicas
2 - Medios físicos
3 - Medios biológicos
4 - Utilización de productos vegetales que refuerzan la resistencia de las plantas, inhiben el desarrollo de los parásitos vegetales o actúan como insecticidas
5 - Empleo de productos minerales, que aumentan la resistencia de las plantas o inhiben o controlan los parásitos vegetales.

En general los medios de control físico lo que tratan es de recuperar el equilibrio re­forzando la capacidad de cerrarse el sistema. Los medios de control biológicos pretenden reforzar el equilibrio del sistema mediante un incremento de la complementariedad de los medios productivos y por último la utilización de productos vegetales y minerales, lo que trata en realidad es de alcanzar unos niveles de complementariedad reduciendo las poblaciones de aquellos elementos que por las causas que fuesen han adquiridos unos niveles de desarrollo muy alto respecto a otros elementos. Sin embargo, resulta más co­rrecto el análisis que pone énfasis en señalar que las propias plagas y enfermedades son unas consecuencias provocadas por el propio desequilibrio del sistema y que realmente lo que hay que corregir son estos desequilibrios de fondos, ya que estas aparecerían como una consecuencia y no como una causa de desequilibrio.

Monitorizar las poblaciones
En muchas ocasiones el éxito del control va a depender de que podamos prever de alguna manera las poblaciones que vamos a tener sobre el cultivo y de esta manera iniciar o no una serie de medidas de control lo antes posible.

Trampas pegajosas cromáticas
En realidad puede servir cualquier material que se unte con una cola entomológica (que no se reseque y permanezca útil la mayor parte de tiempo posible). Las capturas serán mayores si el material al que se ha impregnado de cola es de color que ejerza algún tipo de atracción para los insectos como puede ser el amarillo “kodak” o el azul.
En realidad este tipo de trampas nos da una idea de las poblaciones que vuelan (thrips, moscas blancas, liryomizas (minadores), lepidópteros,...). También de la fauna útil que vue­la como crysopas, coleópteros voladores como las mariquitas, etc... Colocadas a la entrada de la puerta de invernaderos o en las ventanas o al aire libre en la dirección de los vientos dominantes nos informa cuando se ha producido invasiones arrastradas por el viento.

Trampas de agua
Sirven para capturar principalmente pulgones que son atraídos por el color del fondo del recipiente especialmente si este es amarillo. El líquido suele tener una parte de deter­gente con el fin de que se hundan y no vuelvan a salir volando. Con la aparición de la nue­va plaga del tomate Tuta absoluta se han desarrollado distintos modelos de trampas de agua una vez que se ha comprobado la gran eficacia de estas trampas para capturar adultos de esta plaga que son atraídos por la feromona colocada a la altura del agua.
▪ Trampas de feromonas
A partir de recientes investigaciones existe la posibilidad de fabricar productos simila­res a las hormonas que emiten las hembras de los insectos y que sirve a los machos para orientarse en la búsqueda de las mismas. Existen distinto tipo de trampas en las que se coloca una cápsula de feromona de la especie que queremos monitorizar y de esa forma tendremos informacion sobre la presencia de machos.