Mejoramiento de la alimentación de cabras con sauco

Objetivo:
Alimentar cabras lecheras incorporando hojas de saúco y otras leñosas.

Principio:
Las especies leñosas forrajeras como Sambucus canadiensis “Sauco” aportan nutrientes en la alimentación de cabras lecheras.

Descripción General:

• Establecimiento de leñosas forrajeras en cercos vivos, barreras vidas o si es posible en banco forrajero.
• Entre las especies que se han recomendado están el “palo de tipo” (Erythrina sp), sauco (Sambucus canadiensis), “miche” (Sambucus mexicana) entre otras.
• Establecimiento de pasto de corte en barreras vivas o en bloque compactos. Entre las especies que se pueden utilizar, dependiendo de las condiciones edafológicas están: Napier (Pennisetum purpureum), Setaria sp, Dactylis sp, Festuca sp. y Avena sativa.
• Considerar dos cabras lecheras de raza pura por cabreriza (aprisco), con piso enrejado y con comederos tipo cepo para facilitar el suministro de forrajes. El espacio requerido es de 4.0 m2 para las cabras y 1.0 m2 para los cabritos.
• Las cabras permanecen todo el tiempo estabuladas y se les proporciona las hojas y ramas cortadas, en sus comederos.

Capacidad:

• El follaje del saúco puede proveerse en la dieta a razón de 200 kilos por 100 de alimento.

Ventajas:

• Aprovechamiento de árboles forrajeros propios de la zona.
• Reduce los costos de alimentación de cabras.
• Reduce la dependencia de concentrados.

Desventajas:

• Ninguna

Condiciones de uso de la tecnología:

• Es aplicable en zonas de explotación agrosilvopastoril.