Manejo ecológico de especies menores

La producción y manejo ecológico de las especies menores, es muy fundamental para la sostenibilidad de las familias, la conservación de las especies y los recursos naturales. 

La explotación de especies menores en el área rural es muy común entre las familias campesinas, ya que esta actividad pecuaria desde los tiempos de nuestros ancestros forman parte de su propia cultura y parte de su dieta alimenticia y en algunos casos, estas actividades son generadoras de ingresos económicos y alimentos, la explotación de aves de corral, cerdos, cabras, ovejas, pelibuey y conejos entre otros. La producción se desarrolla libremente o semi estabulado. Esto nos permite en gran parte, una oportunidad de poder alimentar a nuestros animales de una mejor manera y con productos de muy buena calidad.

Pues al consumir ellos los alimentos que nosotros les proporcionamos directamente a los cuales les conocemos la procedencia y el manejo que le hemos dado, nos da la certeza de que nuestros animales estarán consumiendo productos de alta calidad nutricional, los cuales son producidos en armonía con el medio ambiente a través de las practicas agroecológicas. Practicas agroecológicas con las cuales hemos tratado nuestros suelos y cultivos, por lo tanto, esto nos permite tener animales más sanos y saludables; el complemento de su dieta alimenticia se hace directamente en el campo, donde llevamos los animales a pastar, ellos, elijen lo que van a comer, solo entonces podemos decir que nuestra producción de especies menores es ecológica.

Por lo tanto ellos son parte fundamental en el desarrollo agroecológico de todas las especies animales y vegetales. Con su estiércol y orines se pueden alimentar a otros animales, hacer abonos para fertilizar los pastos, las plantas forrajeras, los maizales, frijolares, etc. Los cuales posteriormente a su cosecha pasan a hacer alimento de ellos mismos.

Hemos aprendido a hacer desparasitantés a base de plantas y semillas, las cuales se encuentran localmente, concentrados utilizando harinas de plantas forrajeras, silvestres y desperdicios de cosechas, hacemos sales minerales utilizando ceniza de fogón y sal común, últimamente estamos incorporando en la dieta alimenticia de cada uno de ellos, microorganismos líquidos, esto con el fin de que los alimentos que consuman sean más asimilables por el animal y al mismo tiempo que los pueda proteger de enfermedades, ya que los microorganismos líquidos actúan en el cuerpo como un pro-biótico, además actúa como un desinfectante para los malos olores del estiércol.

Se ha contribuido de gran manera en la explotación, alimentación y nutrición de las diferentes especies animales, ya que existen diferentes técnicas para el manejo y mantenimiento de estas.”