Manejo agronómico del cultivo de Tomate.

LA PLANTA
La planta de tomate es anual, de porte arbustivo. Se desarrolla de forma rastrera, semierecta o erecta, dependiendo de la variedad. El crecimiento es limitado en las variedades determinadas e ilimitadas en las indeterminadas.

REQUERIMIENTOS CLIMATICOS
Radiación requiere de una buena iluminación. Altitud 20 a los 2000 msnm. Temperatura 30ºC para el día y 16ºC durante la noche. (HR) del aire sea entre 70 y 80%. Suelo Franco a franco arcilloso. PH 5.5- 6.0.

LA SEMILLA
La semilla de tomate es aplanada y de forma lenticelar con dimensiones aproximadas de 3 x 2 x1 mm.

SEMILLEROS
Al suelo
Preparación del sustrato: se mezcla en partes iguales: tierra, materia orgánica y arena.
En bandejas
La producción de plantines en bandeja, es la mejor opción para la siembra del cultivo de tomate, los sustratos para el llenado de las bandejas se deben preparar utilizando materiales como: bocashi, afrecho de zompopo, tierra descompuesta y cascajo, La semilla deberá colocarse en el centro de la celda; a una profundidad del doble de su tamaño.

PLANTAS POR MANZANA (7000M2): 9000 semillas/Mz. Por tarea de tierra de utilizan 550 semillas/ tarea. Con un distanciamiento de 1. a 1.20 metros entre surco y 0.40 a 0.50 metros entre planta
SIEMBRA: Antes de realizar el trasplante se debe preparar el suelo, agregando la mayor cantidad de materia orgánica posible dependiendo de las condiciones donde se establezca el cultivo, el cultivo debe transplantarse de 20 a 25 días después de nacido el semillero, los distanciamientos de siembra facilitan el control de plagas y enfermedades cuando se hace con mayores distanciamientos, se recomienda sembrar a 1. a 1.20 metros entre surco y 0.40 a 0.50 metros entre planta.

FERTILIZACION: se recomienda aplicaciones de bocashi, 4 onzas por planta, cada 8 días, realizando un mínimo de 5 aplicaciones y un máximo de 10 aplicaciones, el cultivo de tomate es el que más responde a las fertilizaciones foliares de las cuales se recomienda hacer aplicaciones cada 5 días, utilizando biofertilizantes a razón 2 litros por bomba, con diferentes formulaciones, sin descuidar el suministro de elementos mayores y elementos menores según la demanda fisiológica del cultivo.

CONTROL DE PLAGAS: las principales son: Mosca blanca, Pulgón, Trips, Minadores de hoja, Orugas de lepidópteros, Gusanos de suelo, Nematodos. Para controlar estas plagas es importante hacer diferentes prácticas culturales, trampas, barreras con planta repelentes y diseños de siembra, para mejorar los controles se recomienda el uso de extractos botánicos y como referencia aplicar extracto M5 en concentraciones de 200 centímetros por bomba de 4 galones, hacer aplicaciones a cada cuatro días o de pendiendo la incidencia de plagas, otra alternativa es el caldo sulfocalcico en concentraciones de 150cc-250cc en bomba de cuatro galones.
Se recomienda trabajar lo mejor posible la nutrición, debido a que en un buen estado nutricional evita el ataque de plagas y enfermedades.

LABORES CULTURALES
Control de malezas
Se recomienda no utilizar ningún herbicida, debido a que estos tienen efectos negativos en la microbiología del suelo, lo ideal es hacer control manual.
Tutoreo:
Usar tutores de bambú de 2.5 metros, distanciados a 2.5 metros y enterrados a 50 centímetros, se debe instalar a los 8 días después del transplante
Amarre:
Es necesario para ordenar el crecimiento del cultivo, hay varias modalidades se recomienda el cajoneado utilizando alambre o pita.
Aporco:
Esta práctica es recomendada hacer a los 20 días después del transplante, teniendo cuidado de no dañara el sistema radicular, los ideal es hacer el aporco después de la abonada
Poda:
Se recomienda las podas de sanidad y podando solo hoja, no podar los hijos porque también son productivos y lo que se busca es mayor producción, a no podar se deberá abrir la siembra.
Riego:
El objetivo de aplicar riego en tomate, es suplir las necesidades hídricas del cultivo, durante todas sus etapas fenológicas, aportando la cantidad necesaria, la calidad requerida y en el momento oportuno.

CONTROL DE ENFERMEDADES: hay una gran gama de microorganismos que afectan al cultivo de tomate, estos son manifestados en diferentes síntomas en toda la etapa del desarrollo del cultivo, las más importantes son: Mal del Talluelo, Tizones, Botritis y Marchites, para el control se recomiendan diferentes prácticas culturales, y con tecnologías orgánicas se recomienda utilizar los siguientes productos: caldo sulfocalcico en concentraciones de 150cc-250cc en bomba de cuatro galones, caldos bórdeles en dosis de 3 litros por bomba, caldo ceniza 4 litros por bomba, caldo Visosa 2 litros por bomba y microorganismos de montaña activados en dosis de 5 litros por bomba.

COSECHA: Al momento de la cosecha se debe considerar el grado o índice de madurez. Se distinguen dos tipos de madurez: la fisiológica y la comercial. La primera se refiere cuando el fruto ha alcanzado el máximo crecimiento y maduración. La segunda es aquella que cumple con las condiciones que requiere el mercado.