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Cocina y Salud

Los beneficios de la zanahoria y su rol en la prevención del cáncer II

Autor/a de la tecnología
Paula Chinchilla
Institución que la publica
Nutrición, Salud, Beneficios, Zanahoria · Costa Rica
Síntesis elaborada por
http://comaorganico.com
Código de ficha
600627

Descripción de la tecnología:

5 beneficios de la zanahoria

  • Dientes sanos gracias, en parte, a la zanahoria

Comer zanahorias orgánicas crudas es una buena opción para fortalecer nuestros dientes y encías, pues al morderlas eliminamos placa y restos de comida; el riego sanguíneo bucal mejora y evitamos que las bacterias se peguen a las piezas dentales. Otro beneficio de la zanahoria es que contienen flúor, que mantiene en buen estado el esmalte.

2. Por una digestión más saludable

La fibra presente en la zanahoria se encarga de una buena digestión y de darle guerra al estreñimiento. Y si usted padece de gastritis, consúmala, ya que las vitaminas del complejo de las zanahorias, así como el cloro y el potasio, contrarrestan la acidez.

3. Piel sana y cabello hermoso

La zanahoria contiene antioxidantes y vitamina A que reparan las células dañadas y fortalecen el cabello y las uñas.

Nuestra piel les otra de las beneficiadas con la vitamina A de las zanahorias: se mantendrá hidratada y nos ayudará a prevenir arrugas, acné, pigmentación, manchas y tonos desiguales.

4. Incrementa la calidad de la leche materna

Estudios indican que el betacaroteno, las enzimas y la vitamina A de las zanahorias favorecen una leche materna de mejor calidad.

5. La zanahoria cuida nuestra vista

Nuevamente los betacarotenos entran en acción, protegiendo nuestra retina, incrementando la agudeza visual cuando hay poca luz o de noche, y colaborando para que no padezcamos cataratas.