La materia orgánica
- Autor/a de la tecnología
- Javier Flores serrano
- Institución que la publica
- Instituto de Restauración y Medio Ambiente · España
- Documento fuente
- Agricultura Ecológica Manual y Guía Didáctica · 74-75 pág.
- Código de ficha
- 200601
Descripción de la tecnología:
La materia orgánica.
La materia orgánica del suelo es por decirlo de alguna forma una reserva de alimentos que, a manera de despensa, van utilizando las plantas para conseguir los elementos nutritivos. La materia orgánica sufre en el suelo un proceso que se denomina mineralización y se va transformando en elementos minerales asimilables por las plantas. La humificación es la formación de humus en el suelo que es una forma más estable de la materia orgánica. Este humus al irse mineralizando da origen a los elementos minerales, que a su vez son absorbidos por la planta o lavados (lixiviación).
Si el suelo está en buenas condiciones los elementos minerales pueden ser retenidos, el proceso de mineralización es más lento y el suelo conserva durante más tiempo su fertilidad; Sino es así ocurre todo lo contrario.
El Humus
Se puede decir que es un estado intermedio de degradación de la materia orgánica producida por los microorganismos del suelo, en concreto de los hongos. Forma también parte del coloide del suelo en el complejo arcillo-húmico. Su formación depende del tipo de materia orgánica, de las condiciones geográfico –climáticas y de las características del suelo. Por eso su composiciónes también variable
Composición del humus:
Composición |
Características |
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Ácidos húmicos grises |
Moléculas grandes ricas en nitrógeno, envuelven la arcilla y dan un complejo estable (suelos calizos). |
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Ácidos húmicos pardos |
Moléculas menores con menos nitrógeno dan un complejo menos estable (suelos ligeramente ácidos con una actividad microbiana menos intensa). |
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Ácidos fúlvicos |
Productos solubles, pobres en N que no se unen a la arcilla. En mediosácidos, mal aireados con escasa actividad microbiana |
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Otros: |
Humina:, |
Como producto de envejecimiento de los anteriores. |
Sustancias mucilaginosas |
Son segregadas por los microorganismos |
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Hormonas y antibióticos |
Para el crecimiento de las plantas y la resistencia al parasitismo |
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El humus influye notablemente en las condiciones del suelo mejorándolas.
- Favorece la porosidad del suelo y por tanto la capacidad de retención de agua.
- Mejora la estructura dificultando los procesos erosivos.
- Incrementa la capacidad de retención de elementos minerales.
- Tiene un importante poder tampón.
- Sirve de sustento a una gran cantidad de microorganismos
- Favorece la nutrición de las plantas